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第131章 烫伤了(第1页)

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“厨道人生(.shg.tw)”

!

任何成功都不是来自偶然。

我们在做一件事情的时候,开始时可能觉得很简单,没什么复杂的,做着做着就有了厌烦心理。

可是当我们把一件事情不断的做,反复地做,做了几年之后有人开始为你竖起大拇指的时候,证明你成功了,在这个领域里你就是专家。

这么多年过去了,还会有人跟我要狗肉火锅的配方,其实没有什么配方,只是当年我烀了太多狗肉,对狗肉有了比较系统详细的了解,才研究出了狗肉火锅。

就如上学时学的古文课“卖油翁”

一样,此技无他维手熟而。

上了狗肉火锅之后,炒菜减少了。

应了老百姓那句话,卖一不买二,打嘎不踢毽。

猪蹄和猪耳朵已经形成了特色,售量没有减少,每天七十个还是卖空。

烤肉店这边客人点火锅,我在后厨加工好,直接上去了。

老店那边点火锅,我加工好,金姐端着送过去。

一个大砂锅,里面放好狗肉、羊肉、干白菜、豆腐,再加上一锅汤,七、八斤重,对一个女同志来说,也是体力活。

有天我说:“金姐,你要是觉得太累,我就跟姨妈说说,换个小伙过来干。”

金姐一愣,说:“我行,没事,不用换。”

然后看我,说:“师傅,你是不是觉得我是个女的,有点笨,不赶趟。”

我说:“不是金姐,就是觉得你端着一个大砂锅,挺沉的,还得过马路,太辛苦了。”

金姐说:“没事,在家都是我下地干活,这点活算啥?你真觉得我是小姐呢,我也是庄稼地里出来的,我们鲜族也种地,也种玉米。”

我就笑了,不再说啥。

一天中午客人点的火锅比较多,装完一个又来一个,等到最后一个是烤肉店这边点的,我刚做好,金姐也从老店那边回来了,我说:“最后一个了,我端出去。”

金姐说:“不用,我来。”

我看她没带手套,问她:“手套呢?”

金姐说:“落老店了。”

我说:“那还是我端吧,烫手,你不戴手套端不了。”

“没事,就几步,没等烫手就到了。”

金姐说着就准备去端火锅。

当时我也没在意,因为我手早练出来了,不怕烫。

省思我没事她也应该也没事,结果就出在这大意上。

金姐去端砂锅,刚端的时候还好,等端起来之后就有点受不了了,砂锅的热度传导出来,她开始感到烫手了,人一烫手第一反应就是赶紧把手里的东西扔掉,金姐也不例外,就扔砂锅。

我站在她对面,看到她“哎呀”

一声,砂锅就冲我过来了,我的第一反应就是伸手去接,砂锅是接住了,里面的热汤直接撒到大腿上,顺着裤子往下流,好在我接住砂锅的时候直接就把砂锅放到案子上,要不然,一锅汤都得浇到我身上。

我也“哎呀”

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