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我说:“哪能让你们看我去,我得看你们来。”
二姐夫说:“那行,今天晚上上我家住去,咱哥俩好好喝点。”
我说:“不和你喝,上你家住去行,到时候和我二姐唠会儿磕。”
二姐夫说:“不喝酒能行吗?咱哥俩咋说也得少喝点,让你二姐给整两个好菜。”
我说:“好菜也不和你喝,咱哥俩还是攒着点酒量等着陪客吧,这两天少喝不了。”
二姐夫又和我唠了几句,然后过去和大姐夫母亲唠嗑儿。
大姐夫母亲是他的老妗子,他是大姐夫母亲的外甥,外甥见着老妗子咋说也得唠一会儿。
五姐夫和屋里人打了招呼之后去了院子里,院子里帮忙的有个是五姐夫同学,他出去和同学唠嗑儿去了。
农村办事情就是这样,得热闹好几天。
在正日子的头两天,远道的亲戚就开始来了。
一般的都是舅舅、姑姑、叔叔、大爷、姨娘,同时一个营子住着的本家族的人都会过来帮忙,杀猪的杀猪,宰羊的宰羊,劈柴火的劈柴火。
哥哥、弟弟、嫂子、婶子都过来帮忙。
男的干着活聊着天,女的,尤其是妯娌们忙着厨房里的事,边忙着边唠着家长里短,动不动还发出开心的笑声。
在农村谁家办事情要是没人上门帮忙,那证明这家人没什么人性,名声不好,是很丢人的事。
到了现在老家办事情也是这样。
我是从农村出来的,这些年一直喜欢农村办事情那个热闹场面,总感觉那才是办事情,那才是日子,那才有人情味。
不像城里,就是在办事情当天客人来到酒店,参加完典礼吃点喝点就完事了,感觉不出什么人情味儿来。
时代在发展,社会在进步,但是无论怎么发展进步该有的人情还是得有,那样显得混合。
十二点多的时候开始开饭,炕上、地下一共扣了六张桌。
岁数大的,辈分高的在炕上,岁数小的辈分低的在地上。
我算岁数小但辈分高的,自然坐在炕上吃。
和我一桌的有二姐夫,大姐夫的两个叔伯哥哥,还有一个大姐夫的叔叔,外加大姐夫的弟弟,我们立个人一桌。
六个菜,杀猪菜,猪肠子,蒜泥白肉,炖酸菜粉条,炖豆腐,加上一个凉菜拌黄瓜。
随时吃随时往上添,都是热乎的,吃不空。
喝的是小酒厂烧的小烧,入口辣嗓子,往下咽的时候就像一条火线从喉咙直冲胃里,火辣辣的。
喝着头两口难喝,但是喝开了感觉还是这酒好喝,纯粮食的,喝了不上头,不怎么伤身子。
当然前提是别喝多,喝多了也完蛋。
在农村吃刚杀完猪的杀猪菜就是香,吃不够,尤其是杀猪菜里的血脖肉,非常好吃。
还有现灌的猪面肠子,煮熟了切成大片直接蘸着蒜酱吃,那味道叫人回味无穷。
老家的面肠除了直接蘸蒜酱吃之外还可以煎着吃,在我们北票家家饭店有这道菜,卖的都挺火。
猪肉酸菜炖粉条就不用说了。
从刚杀的猪身上割下来块儿五花肉,用煮肉的老汤把五花肉和自己家腌的酸菜一起炖上,再加上纯正的土豆粉条,那才叫个好吃。
都是自己家养的笨猪肉,不喂一点饲料,肉吃着香,炖出来的酸菜有味儿。
中午吃了杀猪菜,喝了半斤小烧,晕乎乎的很是享受。
吃完饭把桌子撤了,坐在那和大伙喝会儿茶水唠会儿磕,日头偏西的时候和大姐说晚上不在她家住,去二姐家,大姐说都是自己姐姐家,上哪住去都行。
大姐家办事情人太多,估计也住不下,我和二姐夫一起去了二姐家。
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