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第286章 厨房人员组建（第2页）

我说：“王总，咱俩有件事得提前碰一下，还有俩个半月就过年了，咱家开业最快也得一个月，现在开不了业，厨房人员储备齐了不开业这段时间怎么给人家开工资？要是现在不把人筹备齐养着，等快开业时候找人保证不好找，谁都得回家过年，人家也不差一个月，都不愿意找活上班，所以咱们现在就得把人找来养着。”

王总说：“这个我知道，不但你们厨房这样，前台也是，再过一个月找人是最不好找的时候，现在咱们就得找人，找好人之后不开业就得养着。”

然后对我说：“这样谭师傅，该找人找人，咱们这有吃的住的地方，等工资按着百分之七十开，你看行不？”

我说：“这样也行，至少咱们给他们一个保障，他们也能留下来，剩下的就是咱们装修速度加快，尽快开业。”

“是，我比你着急，都快急死我了。”

“是挺着急的，马上就过年了，过年之前得开业，因为过年的时候是旺季，吃饭的人多，尤其咱家是新开业的，地方还大，边吃饭还能边看二人转，到时候客人少不了，过年的时候能挣笔好钱。”

我说。

“那可不。”

“王总，我是武姐介绍来的，我既然接手咱家厨房你就放心，尽我最大的能力把它干好。”

我说：“做工作没毛病，我就是干这个的，但兄弟也是养家糊口，咱们先小人后君子，咱俩把我的工资定一下。”

得先把工资谈好，不能不明不白的干活。

王总说：“武姐把你的情况都和我介绍了，她看好的人我相信错不了，再加上这两天接触看你也是实惠人，工资这块我和武姐定的是三千，你看行不谭师傅？”

王总说。

“行，有个数就行。”

三千也是我的心理预期。

王总说：“那也不能太少了，等你的工资不按百分之七十走，装修的时候也是百分之百。”

别看王总是个女的，说话办事比男的都爽快。

“行，那咱们就这么定。”

和王总敲定了工资和厨房人员安排的事之后她去忙她的，我到厨房看看。

十点的时候老二和老四介绍的面点到了。

老四找的面点姓黄，比我大，叫她黄姐，一直做面点了，很有经验。

领着老二和黄姐到厨房四处看看，和他们说了工作上的事。

然后我问黄姐：“黄姐，怎么样，还行吧？”

黄姐说：“行，挺好的。”

“你要觉得行那咱们就在一起合作。”

我说：“看看，你有什么要求？”

黄姐说：“没啥要求，就是这活一个人干不过来，得俩人。”

我说：“是，一个人干不过来，得俩人，你得再找一个小弟和你一起干。”

黄姐说：“现在可不好找人，干着的下不来，下来的也都不想干了，还有俩月过年了，都准备回家过年不想干活了。”

然后说：“看这样这地方过年保证不放假，得正常营业，没人爱来。”

“是，就差在这，没办法，尽量找吧。”

我说。

黄姐说：“以前倒是有一个跟着我干的，我问问她干不。”