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第304章 喜欢不一定在一起(第2页)

我说:“是吗?过来呗,还不叫人家过来了。”

“我咋觉着她过来没啥好事。”

张丽有点担心。

“能咋的,她还能叫山庄关门?”

我说。

郑佳琪说:“在一楼了吧,我在二楼没看见,听说来两回了,准是来看看咱家啥样,她家现在生意不咋好。”

张丽说:“是不咋好。”

李爽说:“爱来就来,只要吃饭花钱就行,能咋滴!

不管那些事,来,喝酒——”

李爽到啥时候都是乐天派,有啥说啥,一副大大咧咧的样。

喝了酒之后我问:“这两天客人对菜品反馈怎么样?”

郑佳琪说:“一个字,好!”

我说:“不能都好吧。”

“我们二楼的我问了几桌客人,都说挺好吃的,尤其是这两天上的果味薯条里脊,几乎都说好吃。”

“我们一楼的也是,说薯条里脊好吃,比锅包肉点的多,我估计七彩经理也是来吃薯条里脊的。”

李爽说。

张丽说:“这俩天客人对菜品反应都挺好,咱家菜品一直都挺好,没啥毛病,要是有毛病就跟你说了。”

我说:“那就行,咱们开业还没到一个月,现在还不敢说就做住了,咋说也得等三个月之后看看啥样,要是三个月之后生意还是和现在这样,那就算赢。”

“是,咋说也得等三个月,三个月才能看出啥样。”

张丽说。

“我看咱家行,现在天天晚上一楼满,二楼包房也满,这还不行。”

李爽说。

“现在满主要是咱家新开业的,装修好,服务好,还能看二人转,挺吸引人的,客人都来吃个新鲜。

要是三个月之后还这样,那就说明咱家确实好,菜比别人家好吃,服务比别人家好,价格也合理,大家都认可了,那时候才算是真正做住了。

所以说现在咱们得保持住,不能有半点马虎,不能出差错,得小心翼翼的,现在生意好都是假象。”

我说。

李爽说:“咱们现在做的够到位了。”

“到位还不行,谁努努力都能到位,知道不。”

我说:“到位只是合格,连良好都算不上,饭店只有做到优秀才行。”

“谭师傅你这要求也太高了。”

李爽说。

我说:“一点不高,咱们就是做餐饮的,咱们四个脑袋在一起,叫咱们研究飞机大炮肯定是研究不出来了,要是研究饭店,咋把饭店做好研究不出来,那这些年餐饮算是白干了。”

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