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第344章 喝酒放松（第2页）

张丽说：“就你娇性，不累上哪赚钱去？”

李爽说：“那他家也太忙了，吃饭就好像不要钱似的，我都纳闷有啥好吃的，天天吃。”

张丽说：“人家是老店，主道多，挺多人都愿上他家来，加上菜价还不贵。”

郑佳琪说：“是不咋贵，我看都没老憨山庄菜价贵。”

我说：“没有老憨山庄菜价贵，主要这是人家自己房子，没房租，这一点别人家没法比。”

张丽说：“是没房租，但是他家别的费用挺大，也不咋赚钱。”

我问：“你说的别的费用指的是什么？”

张丽说：“比如说维修这块，养五个人，正常情况下养三个人就够。

还有后勤这块也是人多，采购的三人，会计一个，出纳一个，保管还有一个，你再看看咱家保安，整四个，要是各个的立整还行，都是老弱病残，没一个年轻的，还都是亲戚，都得罪不起。”

她有点看三国掉眼泪，替古人担忧。

“估计老板也没办法，四个老板，你安排一个他安排一个，安排安排就安排多了，不用谁都不好意思。”

郑佳琪说。

“这玩意儿就这样，人情是人情买卖是买卖，要是想讲人情就别往买卖上套，都碍着面子不好说话，现在是挣钱，等不挣钱的时候都不好闹，亏的还是自己买卖。”

张丽道。

“你也够操心的，那不是你该管的事，咱们把咱们的工作做好就行，别去操那份闲心，再说操心也是白操心，啥也改变不了，还惹自己一肚子气生，图意儿啥。”

李爽对张丽说。

张丽拿起酒杯喝了口酒，说：“我能图意儿啥？就是看着来气。”

“来气也没用，只要是我们改变不了的就不要去改变，等啥时候有能力了再去改变也不晚，现在已经比过去好多了，就拿你们前台来说，服务员主动服务意识上来了，客人满意度提高了，同时客诉比以前少了不少，这就是成绩，你们先把现阶段的成绩稳定住，固化下来，千万别出现反弹。”

我说。

“不会出现反弹。”

张丽说：“昨天晚上我还和她俩说先不要急于求成，把现有的稳定住，让服务员养成习惯就好了，现在把基础打好以后干起来就轻松。”

“你考虑的到位，佩服。”

我冲她竖起大拇指。

“佩服个屁，你就拿我开玩笑，我要是知道他家内部关系这么复杂都不会过来。”

她有点抱怨道。

“你可不是冲着他家来的，你是冲着谭师傅来的，不就是想和人家在一起吗，这谁都知道。”

李爽笑嘻嘻的说。

“知道咋了，我就是冲老谭来的，不行呀。”

张丽也不隐瞒观点，直接承认。

郑佳琪自爱自怜的叹了口气。

“这人要是不讲理鬼都害怕。”

我们四个正喝着酒，外面进来四个年轻人，都是临江轩的前台服务员，看到我们四个在这喝酒显得有点不好意思，其中一个岁数大点的说：“领导都在这吃饭呢，不好意思打扰了。”

张丽邀请道：“你们也过来撸串呀，一起吧。”

服务员说：“不了，经理你们吃你们的，我们吃点串就走。”

其中有一个服务员是三楼的，和郑佳琪比较熟悉，跟郑佳琪说：“郑部长挺能喝酒呀。”

“要不咱俩喝点。”