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第344章 喝酒放松（第4页）

“那也太清闲了，几乎啥事不管。”

“他也是没法管，厨房各个档口老大都是老板的亲戚，根子都比他硬，他管也没人听他的。”

我说：“我听说杜大鹏都当着厨房人的面骂过他，后期咋的啦，也就那么滴了。

等那些普通员工不用管都听话。

他现在也是很尴尬，犯错误的管不了，听话的不用管，那还不如不管，省的得罪人。”

“要想不得罪人还不如不干呢，那样更省心，彻底不得罪人。”

整理道。

“不干谁给钱呀，一个月好几千挣着，还不用管啥事，搁谁谁不干。”

郑佳琪说。

“你们就看着容易。”

我不同意她们的说法，“这么说吧，你们也都来快一个月了，按你们见着的来说，我问你们，咱家厨房厨师长好当不？”

郑佳琪想了想说：“确实不好当，咱家厨房里面关系太复杂，不如我们前台好干。”

“咱家厨房厨师长不好当，员工都是老板亲戚，管谁谁不听，当厨师长也没啥用，就是名好听点儿，挣的钱多点儿，但是憋气，干着憋气还不如不干。”

李爽表达了和郑佳琪同样的观点。

“我纳闷你和你师父为啥都不当厨师长呢。”

张丽问。

“我师父是压根儿就不当，我是不想当，就想在这里把自己的炒菜技术好好练练，练技术就得在这样忙的饭店才能练出来，我在这里炒一年菜再出去技术保证提高不少。”

我说。

“你是这样打算的。”

张丽看看我，然后道：“看来你是没打算在这长干。”

“这也说不好，要是稳定也可以在这里长干，就看以后啥样了。”

我说：“现在看是挺好的，以后啥样谁也不知道，这种家族式企业变数太大，谁也不敢保证一直能这样。”

“其实就是人家太有钱了，再挣不挣钱对人家来说无所谓，就是现在不干了人家这辈子也够花，还花不了。”

张丽道。

“谁知道了，我是没钱，上升不到他们那个高度，不知道他们啥想法，但是从他们身上可以看出一个道理，那就是老话讲的买卖好做伙难搭，以后要是有钱了做买卖就自己一个人干，坚决不搭伙。”

我说。

张丽问：“和我也不搭伙？”

我说：“不搭，不搭伙咱俩还能在一起喝酒聊天，还是朋友，搭了伙连在一起喝酒聊天的可能都没有，整不好连朋友都做不成，图意儿啥。”

“也是，老谭等你开饭店我给你刷碗去。”

张丽开玩笑道。

“那不大材小用了。”

“啥大材小用，只要管饭就行。”

郑佳琪对张丽说：“你倒是好说话，我以为还得管住呢。”

张丽说：“住不用，我管他住。”