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“厨道人生(.shg.tw)”
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林燕和儿子去了岳母家,我开始为工作打算。
现在有了孩子,林燕两年之内不能上班,我得挣钱养家糊口。
家里没有积蓄,什么都得从零开始,挣钱成了当务之急。
也想到自己做点什么,比如开个小饭店,这样挣钱快。
可是没有本钱,也不能向姐姐们借钱做买卖,还是先找个工作挣钱吧,然后慢慢攒钱,等手里有点积蓄了再借点钱开个小饭店。
儿子满月那天来了不少朋友,叫他们帮我联系联系工作,有合适的就去上班。
老四说现在很多饭店都不景气,饭店正在经历一次整改,传统经营管理模式的饭店正在逐渐淘汰,规范化、标准化的饭店开始占据主导地位。
这是发展的必然趋势。
就拿厨房来说,一个师傅领几个徒弟打天下的时代过去了,现在开始讲究流程和标准,讲究合作,讲究共赢,讲究团队了。
找工作不是说今天找明天就有的,尤其到了我这个程度,开始对工作有了选择,没有发展的饭店也不想去,工资底的工作也不想去,想多挣点,想找个能够长期干的饭店。
张丽回了西塔工作,金花准备结婚,她去接替金花的工作,做总经理。
李爽到了老四干的高德去做楼面部长,和童师傅在一起工作。
郑佳琪没有找工作,她说想自己开个小吃部,正在找地方。
在家睡了一天的觉,感觉觉睡的差不多了,出来走走,晒晒太阳。
六月份了,夏天了,杨柳翠绿,艳阳高照。
李哥从屋里出来,我俩站在一起,跟我说:“孩子上他姥家去了,你该轻快轻快了。”
我说:“轻快了,也该找工作了。”
“你不如自己开个小饭店。”
李哥说。
“我倒是想开,没钱,有钱就开了。”
我说。
李哥说:“开个小饭店用不了多少钱,有个三万五万的就行。”
“你看我像有三万五万的人吗?”
我笑道。
“那咋整?还得找工作呗?”
李哥问。
我说:“找工作,找个挣钱多点儿的地方。”
李哥说:“去外地挣钱多,你能去呀?”
我说:“能去,只要给钱就行。”
“留林燕和孩子在家,你能放心?”
李哥问。
我说:“我要是在省城工作也照顾不了她们娘俩啥,也就是早上能给林燕做口饭吃,等晚上下班半夜了,啥也干不了。”
李哥说:“那也是在家好点儿,她们娘俩儿要是有点啥事好有个主心骨,别看老娘们咋能耐,要是有事了还得老爷们儿。”
我说:“那倒是。”
“你和我们还比不起,我们咋说有个正式工作,旱涝保收,等退休的时候不干了还有退休金,有劳保医保,你这啥也没有,趁着年轻赶紧干,给自己多攒点钱,到老的时候干不动了好有花的。”
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