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厨道人生第391章 严重的肩周炎（第2页）

我说。

“以前在省城哪干了？”

他问。

“都是些小地方，没名。”

我说。

“你这可不是在小地方干的，看出来了。”

他道。

我说：“跟你说可能不相信，我是烤肉店出身，以前在烤肉店干了。”

“别从那忽悠，看你也不是从烤肉店出来的。”

他说，根本不想相信我在烤肉店工作过。

“不相信也没办法，哪天给你做两个韩餐。”

我笑着说。

我们俩儿又聊了几句，然后他走了。

李师傅走之后温师傅对我说：“谭师傅，你这是让人盯上了。”

我笑笑。

郭师傅过来说：“老谭，这两天你小心点，我听说大刘要回来了。”

我说：“没事，大不了拍拍屁股走人。”

郭师傅说：“这师徒俩儿，见不得别人好。”

“能干的老爷子看不到，一天天整事的倒吃香。”

温师傅来了一句。

郭师傅道：“主要是饭店生意好，赚钱，要是生意不好赔钱你看看，早该归拢了，这才开业两个月，看不出啥是啥来，这刚哪到哪，谁笑到最后谁笑得最好，知道不老温。”

温师傅笑着摇摇头。

郭师傅看来也是个狠人。

东北菜一共六个师傅。

除了我、郭师傅、温师傅、李师傅之外还有两个，这两个师傅是昌图的，老爷子家里边的人。

温师傅炒菜一般，但是任劳任怨，没啥说道，主要是为了挣两个钱，也不想有啥大发展了。

他家里有个上高中的孩子，把孩子供完高中上大学，再把大学四年供完就算完成任务。

他说孩子上完大学就不管了，再奋斗五、六年完事。

郭师傅菜做得不错，人很精明，私下里跟我说过，来的时候老爷子说让他当东北菜厨师长，后来大刘的徒弟来了，他没当上，对此一直耿耿于怀。

厨师长的工资四千块钱，厨师工资三千，差一千块钱呢。

但是我觉的他这个心态当不了厨师长，想当厨师长得把这个心态去掉。

厨师长不是说当就当的，除了菜做得好之外人还得做的好。

三分厨艺七分厨德，师父说的这句话绝对正确。

我不想当厨师长，不是没野心，而是觉得这样当厨师挺好，能够用旁观者的角度去看问题，对自己的管理提升很大，尤其是在看到现存的管理问题的时候，首先想到的就是如果是自己在管理，这样的问题怎么解决？