80小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第404章 熏味引发的问题（第2页）

厨师长低着头，陈刚看着那盘熏味，凉菜师傅干脆把头低的死死的。

“我不怎么在店里，省思我找的师傅都能负责任，不用我操啥心，没成想干成这样，你们看看，咱家凉菜出品都成啥样了，就这样的出品也给客人上，这样干下去用不到过年咱家就得黄！”

老板开始发脾气。

只不过他这脾气发的有点过，好像这事跟我没啥关系，把我也扯带进去了。

这倒不用生气，谁发火的时候都不理智，何况人家是老板，说两句就说两句吧。

“是我管理不到位。”

厨师长终于说了一句话。

“还管理不到位，咱家压根儿就没管理，要是稍微有点管理也不会出现这种情况！”

老板厉声道。

厨师长哑火了。

“熏味出毛病跟我上杂没啥关系吧。”

陈刚在那说了一句，对老板一斧子砍死一船人的说法有点不接受。

老板看了看陈刚说：“陈刚，是跟你没啥关系，知道为啥把你和谭师傅喊上来吗？”

陈刚道：“不知道。”

“把你们喊上来就是要你们尝尝咱家的熏味，然后咱们一起想办法解决。”

老板说，语气开始缓和。

陈刚说：“我啥样你也知道，根本没鼓捣过熏酱菜。”

“没鼓捣过咱们在一起研究呀。”

老板说。

“研究呗，先让厨师长说说咋整。”

陈刚道。

我在心里不禁笑了，心说陈刚也是够滑的，直接把锅甩给厨师长。

另外看出陈刚不咋在意老板，这和他在阜新厨师界的人脉有关系，挺有名的。

听说老板在阜新刚开始学厨师的时候是陈刚师父给找的地方，等老板到省城去干厨师的时候也是陈刚师父给安排的，直到老板从省城回来找工作都是陈刚师父给找的。

老板开第一家饭店时陈刚就跟着一起干，他俩儿在一起合作六、七年了。

厨师长看着凉菜师傅，凉菜师傅看着厨师长，那意思你厨师长说吧咋整，你说咋整我咋整。

厨师长问凉菜师傅：“这不是今天熏的吧？”

凉菜师傅说：“不是，昨天熏的。”

“以后当天熏，咱们现熏现卖，用当天的。”

厨师长说。

“当天熏的卖不了咋整？第二天不卖了？”

凉菜师傅问。

“你不会少熏点儿？”