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“我想回家看看,来大半年一直没回家呢。”
我说。
“老哥你可别走,你走了菜都没人炒,这要是老赵在这还行,你走了老赵能顶上去,现在就老陈那样白费,啥也不是,照老赵差远了。”
李师傅说。
我说:“我回家也不多呆待,两天就行,我不在你和杜师傅,还有老马你们仨就行。”
“我看够呛,现在东北菜这边就耍你一个人呢,估计老陈都不带给你假的,现在厨房明眼人都看出来了,就你挺他,你要是不挺他就光杆司令一个。”
李师傅说。
我笑笑没说啥。
心里确实想回家一趟,非常想儿子。
儿子现在已经上幼儿园了,刚上,没到一个月。
林燕说儿子挺喜欢去的,在幼儿园很懂事,老师总夸。
现在林燕想在家跟前儿找个工作,早八晚五的。
我说先别急着找工作,等儿子在幼儿园完全适应了再找工作不迟,或者是过了年再找。
我现在的工资够养活她们娘俩儿的,如果林燕仔细点儿还能攒下点。
我现在工作很稳定,如果我不提出离职不会下岗。
现在厨房情况也确实和李师傅说的差不多,只有我一个人在力挺老陈,李师傅和马师傅跟我关系好,顺便也是挺老陈。
杜师傅还和以前一样,安安静静的当他的副厨,做自己份内事,别的事不管。
海鲜刘师傅那边几乎是不听老陈的,老陈也不去管,管也管不了。
身为总厨做菜不行,管理还不行,人家是从心里不服。
“老陈那样吗?在饼店干的不挺好?”
崔会计问道。
“饼店刚多大,厨房全加一起二十人,也没啥大菜,加上有陈经理罩着,有点啥事陈经理直接给摆平了,他才当的挺稳当。
老店和饼店不一样,都是老人,还都是老爷子家里人,一般人管不了,老赵在的时候还行,能镇住这些人了,再说人家打开业就在这,厨房底子都是人家打的,说话好使,加上老赵炒菜厉害,当总厨炒菜完蛋那就费,连小弟都瞧不起。”
李师傅说。
“咋的?老陈炒菜不行?他不也当两年厨师长吗,炒菜应该也行。”
崔会计有点不相信。
“不行,啥也不是,就他那两下子还不如我呢,我炒菜就不行,但也比他好。”
李师傅道。
崔会计问我:“老陈炒菜真那样?”
我说:“水平是差点儿。”
“那能当总厨挺厉害。”
崔会计道。
“主要是陈经理捧他,要没陈经理他能当总厨?他当总厨主要是老爷子给陈经理面子。”
李师傅说。
“噢——”
崔会计有点恍然大悟的点点头,说道:“都说陈经理和老陈关系不一般,要这么说应该是真的。”
李师傅说:“可不真的咋的,地球人都知道。”
我笑,说:“喝酒吧,别说这事了,再说就有点闲话了。”
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