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“厨道人生(.shg.tw)”
!
早上开例会。
杜师傅先是点名,点完名之后我来到队伍前面。
“立正——”
我大声喊。
“唰——”
大伙儿立正。
“全体都有,听口令,向左——转!”
“唰——”
全体向左转,有两个饺子工转错了方向,面对面了,马上改过来,引的身边人小声笑。
“向右——转!”
“唰——”
大伙儿全转了回来。
我大声道:“人生百滋百味,生活微笑继续!
大家上午好!”
然后是九十度鞠躬。
“好!
很好!
非常好!
!”
大家统一大声道。
“现在进入我们例会时间,在开例会之前麻烦咱们和面杨师傅一下,杨师傅,你到凉菜间去一趟,到菜架子第二层,把那盒海带丝原封不动的拿过来。”
我说。
老杨去凉菜间拿那盒海带丝。
凉菜李明娟一脸疑惑,孟宏伟也是,小弟也是发懵。
我说:“今天例会说三件事。
第一件事,昨天二楼二零八包房客人反馈,说咱家的‘铁锅碟鱼头’非常好吃,在滨海就没吃过这么好吃的碟鱼头。
客人对菜品的好评是对我们工作和技术的肯定,大家给咱们的炖鱼师傅李涛热烈掌声!”
大家鼓掌,有的人还翘起脚看炖鱼师傅。
“最近咱家的菜品不断得到客人好评,这和大家认真工作是分不开的。
现在咱家有一个好现象,出去抽烟的人少了,研究菜品的人多了,包括咱们砧板把菜档摆的都立正了,别吝啬自己的掌声,给自己一个鼓励!”
大家鼓掌。
老杨把海带丝盒端了过来,示意他放在我身后的桌子上,然后归队。
继续说:“第二件事也是一个好事,应该说是好人好事。
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