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厨道人生第481章 安排员工会餐（第2页）

和陈经理商量完会餐的事，又跟她说了小年那天煎饺停卖和外卖打包饺子全都是速冻饺子的事，她也十分赞同，说这样好，不耽误事。

和前台一起会餐，并且准备好好搞一搞的事跟杜师傅说了，杜师傅也表示同意。

跟他说厨房这边由他负责，有啥事直接和前台沟通就行。

他说他怕整不了，我说没事，放心大胆整，还有我呢。

他说以前从来没整过，每回员工会餐就是坐在一起吃点儿喝点儿完事，也没有表彰、演节目啥的。

我笑着说不能总叫员工没啥娱乐项目，业余生活也得丰富丰富。

老杜你以前就是缺乏锻炼，现在开始锻炼锻炼，啥事都亲自整整，对自己有好处。

跟他说其实是想搞一次师傅们厨艺比拼的，考虑到厨艺比拼有些面太大，加上这段时间还挺忙，生意挺火，师傅们天天炒菜就挺累的，要是再研发菜品有些顾不上，就给大伙儿会餐了。

但是厨艺比拼一定要搞的，那是正事。

同时跟他说以后厨房员工的业余生活这块儿交给他负责，也练习着开开例会，锻炼锻炼自己的口才。

他点头答应着。

人就是这样，和人相处不要太想着自己，当你心无杂念的和人相处的时候对方会感觉到，他会不由自主的向你靠拢，因为你不会害他。

人在干工作的时候把自己忘了，工作会做的很好，这一点我深信不疑。

离小年还有两天时间，蒋亚军说速冻饺子备完了，满满四大冰柜，两千二百份。

“行呀蒋姐，神速呀。”

对她竖起大拇指。

“都是你领导的好，今年比去年多备出一千份。”

她说。

“放心，都能卖了。”

我说。

“我觉着也能卖了，今年比去年好，去年这时候一天也就两万五、六，今年都没掉下来三万。”

她说。

我说：“生意好就行，证明咱们工作做的没错。”

面点提前完成工作任务，在例会上得提出表扬。

早例会。

“大家上午好！”

我大声喊，喊完鞠躬。

“好！

很好！

非常好！”

声音洪亮，比一开始强多了。

“对咱们的面点组提出表扬，提前两天完成饺子的准备工作，七天时间备了两千二百份，速度神快，大家给咱们的面点热烈掌声。”

“哗——”

“哗——”

大家鼓掌。