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第484章 快过年了（第1页）

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“厨道人生（.shg.tw）”

！

小年过完了，聚会也聚完了，开始春节前的准备工作。

可能是员工聚会起了作用，原计划过年回家的三个小弟说不回家过年了，等过完年再回去。

这无疑是个好消息，说明春节期间厨房员工将全部在岗，一个不少。

洗碗大姐卓玛在聚会上一唱出名，我也特别关注一下。

她们姑嫂俩儿卓玛外相一些，依格玛比较内向，不爱说话。

她们老家在青海一个偏僻的农村，没有什么耕地，放牧为主。

养羊养牛一年下来也没几个钱，于是家里的男人出来打工，辗转到了滨海，在这里工作有三年了，比较稳定，于是她俩儿也跟着过来，男人在工地上班，她俩儿在饭店打打零工，贴补家用。

家里都有孩子，孩子在家由爷爷奶奶照顾，每年她们也不回家，只是给家里寄钱回去。

我问卓玛她们那里的人都爱唱歌吗？她说都爱唱，唱的都很好听。

她说依格玛唱歌比她好听，就是害羞，不敢唱。

她们姑嫂俩儿干活很实惠，勤劳肯干，但是性子比较倔强，骨子里有藏族人的血性。

老店举行员工会餐，还进行了颁奖活动，很快饼店和粗粮都知道了，两个店的员工有些羡慕，等管理人员则是嫉妒。

对这些充耳不闻，人除非不做事，只要做事就会有人议论，说好说坏的都有，在意也在意不过来，与其有那个时间还不如好好做点事。

议论在意多了会不敢做事，人言听多了会阻碍做人。

人呀，做自己最好。

杜师傅跟我说：“老谭，现在咱们树大招风了，都说老爷子向着咱们，咱们聚会是老爷子给的钱。”

我说：“愿意咋说咋说去，说咱们树大还不好？知道不，树小易折。”

“我就佩服你这个心态，啥事都不往心里搁。”

他说。

我笑着说：“我肚子小，正经的还装不过来呢，哪有地方装这些乱七八糟的，有地方装点酒也比装这些个强。”

“你说得对。”

他说。

“对了老杜，把三十到初八的工作餐菜单拉出来，过年了，别给员工吃大白菜土豆，一顿整几个菜。”

我说。

“不用整几个菜？也就三十晚上能有时间好好坐下来吃点，剩下的能吃上饭就不错了。”

他说。

“没那么忙？把准备工作做好了就行，咋忙也得给员工吃好，听我的，早餐不动，午餐和晚餐一顿必须俩菜，还得好的。”

我说。

“行，我把菜单拉出来，到时候你看一下。”

他说。

过年的时候是忙，但是再忙也得给员工吃好，这是原则问题。

腊月二十八这天立春，一大早林燕打电话问我吃春饼没？我说没呢。

她和儿子已经到了老家，母亲早上做的春饼，她和儿子正吃着，向我显摆。

“咱妈说了，过年你不用回来，在外面好好挣钱，好养我和儿子。”

她说。

“那是必须的。”