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二零一零年了,也得给自己总结和规划一下。
自己是一个容易满足的人。
不是说无欲无求,没达到那种境界,也有欲望,但容易随遇而安,容易知足,对物质类东西欲望不高。
有强烈的挣钱欲,却没花钱的欲望,或者说不咋会花钱,包括给女人花钱。
人到啥时候说啥话,过哪河脱哪鞋。
还拿小酒馆来说,看到郑佳琪和姜姐开店成功,赚到钱之后不怎么眼热,也不为自己没开店后悔。
那时候是真没钱,连一万都没有。
姜姐和郑佳琪确实有和我合作的意思,并且是实心实意的,但感觉人家拿四、五万做本钱,咱们一分钱不拿和人家咋合作?
人家赚钱是人家投资了,咱们没投资就不要眼热。
打工赚的钱虽然少点,养家糊口没问题,没饿着就行,并且乐在其中。
自己奋斗过没?
奋斗过,一直在奋斗。
自从走上厨师这条路,一直没停下来过。
从学徒到水案,从水案到厨师,从厨师到厨师长,再到厨务总监,一步步走来,整整十五个春秋。
人生中最美好的十五个年华都用在了厨师这个行业上,当初刚当水案的时候跟自己说一定要做到总监位置上,现在已经实现了。
对自己的现状满意不?
满意,有什么不满意的,老婆有了,孩子有了,还有什么不满意的。
手里是没多少钱,没当老板,但也是衣食无忧。
有时候还挺庆幸,心想要是有钱当老板的话可能不是这样,说不定已经换老婆了。
男人有钱就学坏,这一点一点不假。
人一旦有钱了就会滋生欲望,为了满足欲望在金钱的支配下会做出很多叫人唾弃的事,抛弃结发之妻、挥霍无度、纸醉金迷等等,这样的例子数不胜数,没吃过肥猪肉还没见过肥猪走吗。
跟自己说别跟人家比,没用,过自己日子就行。
都是一日三餐,吃饱肚子为原则,山珍海味是好,粗茶淡饭也一样香。
小姐是好,服务周到,可是没钱不行。
把钱给老婆能伺候你一辈子,给小姐只是快乐一时。
上万块钱的酒局未必有独斟自饮痛快。
茅台虽好,未必解忧,小烧虽辣,却能开怀。
喝酒不能买醉,懂酒独善其身。
人应该知足,知足才能常乐。
在滨海餐饮界现在也算小有名气,都知道滨海有个青花阁,青花阁有个光头老谭,东北菜做得好,厨房管理到位,厉害。
有人说我是滨海东北菜第一人,这个就名负其实了,没到那个程度,自己知道。
一零年给自己定两个任务,第一是用一年时间打造滨海东北菜第一品牌,第二是突破营业额一个亿。
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