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第一百一十九章 菜里有料（第3页）

他手里端着一只盘子，毕恭毕敬对袁美丽行礼。

“嗯，你把盘子放下吧，哦对了，我让你查的事都怎么样了？尤其是半个月来新进饭店的那些员工，彻查一遍。”

袁美丽道。

主厨点头：“老板，我都查过了，这半个月就有一个学徒进来，还是我亲戚家的孩子，小孩子挺老实的，并没有毛病。

其他人也都正常，我估摸着，还是原材料出问题了。”

说完，他悄悄瞥了一眼张小虎，马上又挪开视线。

张小虎目光定格在那盘残羹冷炙上。

菜品很简单，番茄炒蛋。

他走上前，端起盘子嗅了嗅，眉头紧锁：“这里面有什么料？”

“番茄，油、盐、鸡蛋、小葱。”

主厨回答，“这道菜简单，二厨三厨都可以做。”

“不对，除了这些基本的材料，这里面还有什么东西。”

张小虎道，“有药味。”

“药？”

袁美丽俏眉一挑，“做个番茄炒蛋，怎么会有药味？”

“这个外行人是闻不出、吃不到的，只有我们常年与医药打交道的，才能勉强辨别得出。

牵牛子是一种中草药，性寒凉，大量服用，会加速胃肠蠕动，引起腹泻甚至便血，美丽姐，你仔细想想，那几个顾客是不是有这方面的问题？”

袁美丽歪着脑袋一回忆：“对啊，他们好像的确是这样。”

“这就对了，这里有牵牛子，请问主厨大哥，你做菜会放中药吗？”

张小虎转头看向主厨。

从刚才他端起盘子闻菜，主厨神色就有点不自然。

当张小虎说出牵牛子时，他更是脸色一变。

但张小虎和袁美丽在讨论问题，没注意到他的表情变化。

此刻被问到头上，主厨顿时脸红脖子粗，指着张小虎跳脚道：“你这小伙子怎么搞的？我好歹干这一行这么久了，怎么会给客人菜里下药？老板，这事儿您得信我的，就是这小子的食材有问题！”

他转向袁美丽，焦急地看着她。

袁美丽认真地审视着两个人。

“我和张小虎才认识不过几个月，合作也不太久，主厨却是在我这里干了好几年。

以前没有高品质蔬菜的时候，饭店全靠这个主厨撑场子。

该信谁呢？”