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站在蔚蓝身边的卢卡院长看到上一条弹幕，眼睛一亮。

他忽然想起来了，老唐家的花园里似乎也种了西兰花。

“西兰花是营养成分十分全面的蔬菜，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素c和胡萝卜素等。

它的钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富，维生素c的含量明显高于其他普通蔬菜。”

说着，蔚蓝用刀将手里的西兰花拆解成小块。

一朵伞状的绿色西兰花，很快在蔚蓝手里变成了无数小伞花。

“我们把洗干净的西兰花放进开水里，焯水至七分熟，也就是下锅差不多三分钟后捞起来备用。”

“炒锅烧热，放入适量的猪油，等猪油融化后，我们加入少许的花椒提味增香，然后倒入焯水的西兰花翻炒。

需要注意的是，清炒的时间一定要控制在两分钟以内，不然味道会大打折扣。”

一股特别的清香味在厨房里扩散开来，卢卡院长深吸一口气，他又一次见识了蔚蓝在厨艺上的水准。

待炒锅里的西兰花熟透以后，蔚蓝加入少许食盐，迅速翻炒出锅。

两大盘西兰花，被卢卡院长抢着送往餐桌。

而此时，蔚蓝已经拿出四颗鸭蛋，开始跟直播间里的观众介绍荷包蛋的做法。

“荷包蛋是我个人很喜欢的食物之一。

我们在煮荷包蛋的时候，不要直接把鸭蛋打入锅中，鸭蛋入锅力度不好把握，会有一个冲击力，尤其是放了一段时间的鸭蛋，入水很容易就被冲散掉。

正确的做法是应该先把鸭蛋打入碗中，这样让鸭蛋入锅的时候更容易控制力度。”

刚刚炒菜的锅已经被阿叔拿去洗了，蔚蓝现在站在一口水刚刚烧开的锅面前。

“锅里的水烧开后，关火不要让其继续沸腾，然后我们把打入碗中的鸭蛋沿着锅边慢慢滑入锅内。

注意，这个时候不要搅拌，也不要开火，盖上锅盖焖一分钟，让鸭蛋定型。”

“鸭蛋定型以后，我们开小火慢慢的煮。

我喜欢的溏心的荷包蛋只用煮三分钟，如果大家想要吃全熟的荷包蛋，则需要煮五分钟。”

考虑到观众可能大多数都没有吃过荷包蛋，蔚蓝三分钟的时候舀了两个荷包蛋出锅，过了两分钟后，再将剩余的两个荷包蛋舀起来。

两道早餐，蔚蓝只用了十五分钟就搞定。