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风铃儿靠在厨房角落,思虑了一下,就同木如绵说,“这样吧,木大哥,你继续去酒楼外面看看其他桌的反应,我就这洋芋擦擦的价格,上楼同成毅公子商量一下?”
“好!”
木如绵答应后,立马再出厨房观察。
风铃儿由后门,上三楼,去找成毅公子商量。
成毅公子负手站在窗前,专注地盯着底下如白蚁的人群。
房门敞开着。
她伸手轻轻地敲了敲。
“是风姑娘啊,进来吧?”
她嘴角一弯,眼神带着欣喜,“有什么事儿么?”
风铃儿走到身后,将洋芋擦擦的本钱同对方算了算,而后提出降低洋芋擦擦的价钱。
成毅公子听了后,摇了摇头,他有自己不同的意见。
“风姑娘,你的话没错,一份招牌菜的价格是有些贵。
可是你要知道,在这县城,不是人人都花不起十五两银钱。
穷人和富人也总是存在着差距,倘若我们将我们的招牌菜降低价格,那么日后,我们每做一样,尽管会吸引到很多人,但是久而久之,我们同行就会明白,我们之所以比它们强,比它们生意好,仅仅是因为我们将我们酒楼的价钱调整到了最低。”
他请风铃儿坐下,“我将这酒楼开在这县城,目地就是为了成为这条街最有名的酒楼。
可若它不赚钱,只为了迎合顾客进门,那我还赚什么利润,还不如开个小店铺合理?”
风铃儿刚开始没有想那么多,可当她站在对方的角度,好好思考了一下这个问题以后,便笃定了对方的建议。
“嗯,成毅公子,你思考得周全,是我疏忽了。”
也对,酒楼要是每个人都能吃得起,那他还在县城开酒楼做什么。
能够住在县城的人,多半都是有钱人。
人不往上看,永远到不了高处。
“那好,成毅公子,我就不打搅了。
我来这儿,其实就是和你探讨这个问题而已,如今你说得我心服口服,我也就该下楼忙活去了。”
风铃儿笑着起身。
刚走,身后的成毅公子又叫住她,“风姑娘,你是不是觉得我这个人太独断了?”
风铃儿抿了下唇,“没有,成毅公子,你说的话很在理,完全说服我了。
没错,这洋芋擦擦包含着我提取食材的艰辛,确实该收费如此。
而且我一开始没有想过我们酒楼成本问题以及在这县城的名声问题。”
成毅公子抱拳,目色明朗。
能够得到风铃儿的赞同,从另外一个程度,也说明了他自己的生意经。
到得楼下,风铃儿把成毅公子的意思同木如绵反应了。
木如绵反问,“所以……不降?”
“对,不降!”
风铃儿也笃定,“我相信,不是每一桌的顾客,都像刚刚那对夫妻那样的。”
她莞尔笑了下。
木如绵也附和,“风姑娘说得话也在,确实其他桌的反应同那一桌不一样。
特别是靠窗那一桌,柳府的公子,就说这酒楼的招牌菜不错,还当场预定了三份狼牙土豆,三份猪瘦肉末辣酱以及五份洋芋擦擦。”
风铃儿听着那些话,心里头慢慢地计算。
三份的三份,再加五份,大概也就一百五十两多了。
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