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第一章 少东家鲤宪（第1页）

七月流火，南海之滨的深川市。

这个城市一年有半年是夏季，给人送清凉的生意都很火爆。

然而今年桃园路上的老字号“鲤记甜品”

门庭冷落，人气如同冰柜里滞销的甜品——拔凉拔凉的。

鲤宪，十八岁，鲤记甜品店的少东家。

百家姓上没有鲤姓，自然没遇到过同名同姓。

少东家今年高三毕业，高考成绩刚好踩上了一本线。

鲤记甜品以用料扎实，手工精湛在老街坊中很有口碑。

老字号多年主打四款镇店糖水：

鲤记双皮奶、石磨芝麻糊、腐竹蛋糖水、陈皮绿豆沙。

传统糖水清凉去火，滋补甜美，是老派广东人的续命神水。

但是深川是个年轻动感的城市，慢工出细活的老字号却被”

网红奶茶店”

冲击的七零八落。

年初桃园路上出现了一家“黑糖鹿丸鲜奶店”

。

花俏的出品，潮爆的装修甚是惹眼。

为了迎合年轻人，店员衣着cospy各色动漫人物，网红气十足。

店面LOGO是一头雄鹿的剪影，高贵冷艳，充满侵略性。

奶茶店与糖水铺看似“井水不犯河水”

，鲤宪老爹却隐隐感到了“来者不善”

。

网红店没饮品单，无收银员。

客人APP下单，二维码取货。

为了知己知彼，鲤宪老爹特意下载了对手的APP，上门提货这家店的招牌单品——“黑糖鹿丸鲜奶”

。

老爸一尝就知道奶茶是用速溶奶粉调制，品质与鲤记双皮奶毫无无可比性。

鲤记坚持采购香甜高脂的水牛奶做原料，凝结后如琼脂白玉，把奶碗倒扣都掉不下来！

然而在观察鹿丸鲜奶的炮制过程中，老爸领教到了人家恐怖的出餐效率！

奶盖、黑糖、速溶奶粉这些原料都是标准工业品，加工、打包流程简洁到极致。

从APP下单到出餐最多两分钟！

三个店员一天可以卖出上千杯奶茶，还轻松的气定神闲！

老爸叹道：