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甄家铺子那天定的五十斤山楂糕,在第二天摆到店里后,很快就销售一空。
这东西酸甜可口,解腻又助消化,质地柔软,老少皆宜,很受顾客的喜爱。
最奇的是,曾有人消化不良,要从药店里买消食的山楂丸吃,偶然吃了山楂糕后,感觉疗效旗鼓相当。
买药和买零食吃,价格不一样,心里感受也不一样,选择起来更倾向后者。
于是,山楂糕好吃又可治积食的名声渐渐的传开,不少讲究的人家,把山楂糕列为了餐后必吃甜点。
每天饭后来一块,解腻助消化。
这样的后果就是买山楂糕的人更多了。
林家山楂糕的生产销售,终于上了量。
虽然市场上又不可避免的出现了仿版,但是基于口味和甄家铺子早就占领了先机的便利,别家的仿版并没有造成什么不良影响。
而林秀,再一次的及时推出了新的花样。
她根据甄家铺子顾客群体的特征,将山楂糕用不同的模具制作出形态不同的样子。
譬如有一种梅花形状的,是将山楂糕切片后,用模具卡成片片梅花的形状。
吃的时候不用再切,直接码在白瓷盘中。
片片山楂糕仿佛盛开的红梅,在白色瓷盘的映衬下,更加的赏心悦目。
从视觉上,就赢了。
从寓意上,也很赞。
所以不少文人,或者附庸风雅的人家,更喜欢直接购买这种好吃又好看的山楂糕。
拿来招待客人时,也很有面子。
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