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第十章 酿酒（第2页）

和前世的米酒不同，这里的米酒味道更醇香，酒香也更浓郁，但是有一个同样的缺点。

那就是混浊，酒糟也根本没法清理干净。

对于喝过那种清纯透亮的白酒的杨旭来说，米酒的存在就有些鸡肋了，毕竟米酒度数在那，没法尽兴。

他不知道这个世界对于白酒的接受程度如何，但是对于白酒文化的自信，杨旭相信那些酒鬼饕客是肯定跑不掉的。

这不，杨旭就用那十个金币从柳家的粮铺买了上百斤便宜的本地粮食，然后用剩余的钱找木匠定制了一些蒸馏用的零件。

就这样，自己组装，自己蒸煮发酵，然后就是静静的等待了。

趁着空闲，杨旭也没有停下来，不是负重跑，就是跑到武堂去被沙袋阵蹂躏。

虽然每次都是伤痕累累，但是进步还是显而易见的，至少初级十六袋他能够坚持一刻钟了，多少也算是安慰。

时间流逝，白酒出世的日子到了。

这是发酵的第三天了，整个院子都被浓郁的酒香萦绕，杨旭激动的心情已经溢于言表。

他揭开了木桶上严密的封盖，用手指沾了点原浆酒液放在了嘴里，瞬间感觉一阵头晕，原浆酒液度数竟然这么高？

忍住胃部的不适，杨旭将表层的酒液全部乘起，转移到了蒸馏用的铁锅中，架好炉火就开始了蒸馏大业。

大约两个时辰，蒸馏的竹管不在有酒液滴出，他便收好了所有设备，开始打扫战场。

到了夕阳西下，杨旭抹了抹额头的汗液，看着眼前的两个大瓮，心满意足的笑了。

这次总共收获白酒大约有一百五十斤左右，哪怕一斤一个金币，那也有一百五十金币了，而这一百五十斤白酒够卖多久呢？杨旭不知道，但是他打听过，银雀楼一天米酒的消耗是一百斤左右，也就是说，杨旭这点还不够卖两天。

“这样不行，我不能把时间花费在酿酒上，还得想个两全的办法。”

杨旭想到了杨智，但又马上否决了，就他那个性子肯定不牢靠，结果算来算去，杨旭也只能将在作坊做工的母亲选做白酒的接班人了，不免有些好笑。

万事休提，还得要酒能卖出去才行。

对于卖酒杨旭不在行，他也只能把杨智这胖子给喊上了，毕竟他的狐朋狗友要多一些。

就这样，在族人们诧异的目光中，杨旭杨智两个奇葩雇了头牛车，载着两个黝黑密封的大瓮，往镇中赶去。

一路上杨智就叨叨个没完没了，一会儿问杨旭这仙酒哪来了的，怎么会喝两口就飘飘欲仙的；一会又说，自己朋友多，如果让他来卖肯定卖的很快，然后又想分点好处云云。

就这样，在杨旭脑袋都快爆炸的时候，他们的目的地也就到了。

“玉液酒馆。”

“诶，这什么时候改的名字？连装修都换了？”

杨胖子好奇的四处打量，看到原先的杨记杂货铺已无踪影，而新出一个玉液酒馆，他就知道这肯定是杨旭上次走之前偷偷吩咐的。

果不其然，看见杨智杨旭站在门口，云叔就从铺子里面迎了出来。

“三少，铺子已经装修好了，咱们原先的货物由于急于脱手，所以比较吃亏，只得了二十金币，扣掉装修的费用，现在铺里还有二十五金币，这是账本，请三少查验。”

说着，云叔就递过来一个账本。

杨旭没有去看账本，他相信云叔的为人，毕竟为杨家工作了几十年了，身上的烙印怎么都抹不掉的。

“一起把这两坛酒搬进去吧！”

杨旭招呼云叔和杨智两个人，三个人一块将坛子搬了进去。

在云叔期待的目光中，杨旭打开了其中一坛，顿时一股浓郁的酒香扑鼻而来。