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这三样东西她也都是吃过,黄金果、翠椒当然不用说,那滋味是她一直恋恋不忘的,尤其是翠椒——本来她是不喜欢吃辣的,或者说大唐这片土地上原生的能够激发出辣味的东西,并不能满足她蠢蠢欲动的舌头和身体。
昆仑紫瓜她也是吃过。
这个被隋炀帝推崇为“仙果”
的东西,味道的确不错,可是和黄金果、翠椒相比,还是要差上不少的吧?
唐人烹饪茄子,用的法子多是闷煮,或者是炭烤来吃。
挂上一层厚厚的酱——一般是黄豆酱,吃茄子和酱的滋味。
那味道不能说不好,可和美味也扯不上太多关系。
他们甚至都还没琢磨出茄子和蒜的搭配——倒不是说他们烧茄子的时候不加蒜进去,唐人喜欢吃蒜,毕竟这是为数不多能直接入口的香辛料。
只是大蒜激发出来的香味,被掩盖在了浓浓的酱味里。
而且这道菜的颜色......也不如先前几道菜看起来的那么明亮,油汪汪挂着一丝酱色,就显得有些深沉。
这是东北菜的特点,看着踏实,本本分分,就像是那片黑土地上的人一样,勤劳、朴实,把自己的心窝子掏出来给人看,瓷实得很。
第一眼看过去卖相并不怎么样。
李丽质抱着试一试的态度,夹了一筷子土豆塞进自己的嘴里。
入口了之后,被卖相隐藏起来的滋味,就在她口腔里爆发了出来,一股火辣的热情,从这菜里迸发。
耳朵里也好像传来一道热情的高嗓门:“哎嘛,来啦大妹子,你瞅瞅这菜整的行不?”
“你要是有什么不顺口的,你就跟姐说,姐还能委屈你了不成?”
李丽质咀嚼几下,把菜吞下去,不可思议地看着这盘平平无奇的菜。
怎么......这道平平无奇,卖相在同福食肆只能排第四的菜肴,竟然蕴含着这么巨大的能量?
李丽质又夹了一筷子茄子。
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