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第300章 隐世家族的底蕴深厚(第1页)

不过既然连老御厨都说这调料好,想必是极其好的,他们珍馐馆做高端的酒楼,要的就是最好最贵,味道当然也要最好,没道理被一个小小的醉仙楼比下去了。

孙掌柜想了想,然后问道“你说得有几分道理,独家的东西,价格的确很贵!

你们开价几何?”

赵灵芝想了想,最后还是摇了摇头,“实不相瞒,之前我已经把做菜的调料卖给其他人几次,如果我出高价当成独家的调料配方卖给你,有失信用,所以还是一千两银子。”

孙掌柜听到这话,微微一愣,惊叹于赵灵芝的诚信,不愧是神秘家族培养出来的人。

孙掌柜点了点头,“多谢赵小哥如此信用,那现在咱们就签契约。”

就这样,赵灵芝要把调料方子,以一千两的银子卖了出去,这还不是独家配方。

收钱的时候,赵灵芝笑着说“调料只是起到锦上添花的作用,能够让食物原来的味道好一点,但如果食物本身就不好吃,就算放了这些调料也无济于事。

因此这些调料并不起到根本作用,最主要的还是要看厨师的做菜能力。

我就算调料配方卖给其他人,其实对珍馐馆的影响,也不是很大。

同时,我也实话跟孙掌柜说清楚,这些调料配方我在镇阳城,不会卖超过三家。”

听到这话,孙掌柜笑了笑,“既然如此,那我就不担心了!”

孙掌柜要走,赵灵芝又拿出几张菜谱,“我这还有几样菜谱,你们感兴趣吗?”

孙掌柜讶然,“什么菜谱?”

赵灵芝笑道“珍馐馆用的是珍奇异兽,还有厨师精湛的厨艺,所以饭菜的滋味很美妙。

我用的是镇阳关这边废弃的羊下水,牛下水,做的几样菜!”

“啊?”

孙掌柜微微一愣,“这些东西腥臭不堪,真的能吃吗?一般都是穷苦人家才会吃这些东西。”

赵灵芝就知道孙掌柜会这么想,“可能珍馐馆看不上这些东西,马上到饭点了,正好我们中午吃,孙掌柜和周管事有没有兴趣留下来尝尝呢?”

对于神秘隐世家族的一些菜谱,孙掌柜和周管事都非常感兴趣,没有这些下水做出来的菜,他们并没有接触,或许可以尝试。

孙掌柜笑着感谢说“那就多谢款待!”

中午,赵灵芝跟厨娘用羊杂牛杂做了几样菜,顿时惊为天人。

尤其是那个涮毛肚,更让他们惊艳连连。

红油辣椒,不仅增添味道,红红的颜色,更加诱人。

孙掌柜非常惊讶,“真没有想到居然有这样的美食,这些下水成本低廉,用这些调料做过之后,能有绝美的味道,这个红色的有辣味的东西是什么呀?”

赵灵芝回答“这是我们购买一些番邦的种子,在家里是种的,经过几年的检测之后发现有辣味,而且可以烹制食物,我们称之为辣椒。

没有成熟的时候是青色的,成熟之后会变红,晒干之后敲出来种子经过炒制,磨碎就成了辣椒面,辣椒粉,泼上热油之后就成为辣椒油,味道独特。”

孙掌柜仔细想想,对这个辣椒更感兴趣,“菜谱我也要,这个辣椒有多少,能卖给我吗?”

赵灵芝没想到孙掌柜如此好说话,要买这些菜谱。

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