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第十五辑 文苑奇葩（第4页）

，就是把羊肉、辣椒和一些祛寒药材在锅里煮熬，煮好后再把这些东西捞出来切碎，用面皮包成耳朵状的“娇耳”

，下锅煮熟后分给乞药的病人。

张仲景舍药一直持续到大年三十。

大年初一，人们庆祝新年，也庆祝烂耳康复，就仿娇耳的样子做过年的食物，并在初一早上吃。

后来，人们便称这种食物为“饺耳”

或“饺子”

，在冬至和大年初一吃，以纪念张仲景舍药和治愈病人的恩情。

返回故里后，张仲景博览群书，广采众方，系统地总结了汉代以前的医学精华，根据自己丰富的医疗实践经验，写成《伤寒杂病论》一书。

他第一次系统完整地阐述了流行病和各种内科杂症的病因、病理以及治疗原则和治疗方法，并为后世临床医学的发展奠定了坚实的理论基础。

后世医学者称张仲景为“医圣”

。

●华佗妙手医疾病

华伦是东汉末年伟大的医学家和药物学家。

他从小就刻苦钻研学问，精通各种经书，尤其喜爱研究医学和养生的方法。

后来他去徐州游学，拜名医为师，再加上自己不断的努力，终于获得了渊博的医学知识。

内科、外科、妇科、小儿科和针灸科等，华佗样样精通，外科医术尤其高明，因而后世尊称他为外科的祖师。

华佗诊病极其准确。

一次，有两个官员闹头疼发热，先后找华佗看病。

经华佗问明病情，给一个开了泻药，另个开了发汗药。

有人在旁边看华佗开药方，问他为什么病情相同，用药却不一样。

华佗说：“这种病表面看来一样，其实不同。

前一个病在内部，该服泻药；后一个只是受点外感，所以让他发发汗就好了。”

这两人回去服药后，果然是药到病除。

有一次，华佗在路上遇见一位患咽喉阻塞的病人，吃不下东西，正乘车去医治。

病人呻吟着十分痛苦。

华佗走上前去仔细诊视了病人，然后对他说：“你向路旁卖饼人家要三两萍齑，加半碗酸醋，调好后吃下去，病自然会好。”

病人按他的话，吃了萍齑和醋，立即吐出一条长长的寄生虫，而且病马上就好了。

还有一次，一个太守生了病，他日不思饮食，夜不能成寐，请了许多医生诊治都没治好。

华佗给太守诊过脉以后，认为是胸中淤血所致，这种病只有让病人发怒，才能治好。

于是，他故意向病人索取很贵的诊费，却拖拖拉拉不认真给他开方抓药，过了几天，竟不告而别，还留下一封信骂太守得了病是自作自受。

太守果然大怒，立刻派人追捕华佗。

太守的儿子知道华佗的用意，暗暗叮嘱家人不要去抓华佗。

太守听说抓不到华佗，更加怒气冲天，一气之下，呕出几口黑血。

不想这一呕，顿觉神清气爽，不一会儿便向家人索要酒食，有滋有味地吃喝起来。

华佗不仅能治一些疑难杂症，还善于做开刀手术。

他配制一种麻醉剂叫麻沸散。

有个病人患肚痛病，痛得厉害，经过十多天，胡须眉毛全脱落下来。

华佗诊断后说：“这是脾脏溃烂了，得赶快开腹治疗。”

华佗让病人服了麻沸散，打开腹腔，把坏死的脾脏切除，再缝好创口，敷上药膏。

过了四五天，创口愈合，一个月内便康复了。