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现在再买,都是十个十个的买!
十个腿,就相当于两只羊了。
也就是卖两天。
一天一只羊,轻轻松松就能卖完。
至于牛肉,现在一天也能卖三十斤左右。
营业额上来了,进货量自然也就大了不少。
走进厨房,把提前配置好的材料倒进了肉里,搅拌均匀,用保鲜膜盖上,一两个小时之后,就可以穿串了。
看着小三杀好的一大盆鲤鱼,陈凡就教他怎么改刀,怎么腌制,怎么样才能入味更快。
这些活都要教会他们。
慢慢的陈凡就不用亲自上了,只要自己掌握着核心的机密,动手的事情,就可以完全交给他们了。
撑起大锅,先是把鱼过油,然后捞出,控油等等。
这些小伙子都能干。
陈发只需要站在一旁指点一下就行了。
等把所有的活都干完,一上午的时间就过去了。
小威子又做了三个菜,再加上一条鱼和两份四喜丸子,就够他们六七个吃的了。
虽然他们一个个的上班都挺久了,但是好多人还都没有尝过这两道菜呢!
不是陈凡小气,不舍得给他们吃,而是因为每次都不够卖,没有剩余啊!
一般要是,就有一次,只剩了两个四喜丸子,他们因为一口吃的,还差点打起来了。
所以,真正意义上的好好的吃一顿,除了在没有来这里之前,大宝他们吃过,小玄子和小威子都没有吃过。
当菜刚一端上来时,顿时就被哄抢了。
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