80小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第二百三十三章来客（第1页）

（小燕文学WwW.XiaoYanwenXue.CoM）

柳月儿看起来有些胆怯，她不敢站在那儿，见两个伙计他们也都在忙，就自己走到后院去。

柳十娘和一个伙计果然在厨房忙着，还有一个像是那些人带来的小厮。

他正在那指指点点地说道“我们家老爷最喜欢吃的就是这道鱼翅炒萝卜丝，但这个萝卜丝必须在鸡汤里出水两次，鱼翅只能用_上半根，而且粗细必须与萝卜丝相仿可别怪我没告诉你们。”

柳十娘则正在挑拣豆芽，看见柳月儿走了过来，便笑道“柳月儿你来了正好，帮三娘挑干净这个。”

“噢，好。”

柳月儿答应着忙去洗手。

“把豆芽的两头掐掉，太细太长的都不要。”

她说完，就走开去做别的菜。

柳月儿一边挑着豆芽，一边拿眼去仔细观望四周的这些备菜，好些都不认识，像刚才那个小厮说的，她也才知道伙计在做的东西是鱼翅几个大海碗里面，有泡发的像是海参、冬菇一类的干货。

这样高贵的食物材料，连她是极少见过的，不要说她们这样的人家，就算是柳香馆里，平时也是很少运用。

我也没见过有食客点过这样的菜，不过来柳香馆吃饭的都是过往的商贩，或者脚夫一类的人，他们也没时间吃的这么细致。

我看柳十娘去挑拣一碗同样是泡发的白色细丝条状东西，也不知道是什么，小冉睁大双眼，吃惊的看着那碗东西说：“这，好像是鱼翅，真是新鲜，这昆仑山还有鱼翅这种上等食材，就连我也仅仅只吃过一次。”

等柳月儿把豆芽挑完，柳十娘便又让她去洗苋菜。

一口大锅里面，飘出诱人的火腿野鸡汤香气，她洗好了苋菜，伙计就接过去把菜剁碎和了肉糜，然后再用泡发的腐竹皮去包裹出一个个小荷包形。

她抬头看了看天色，不知不觉，又忙去了一个多时辰的工夫了。

天色渐暗，柳十娘和伙计正忙得热火朝天，整个院子里弥漫的食物香气，简直是从未有过的。

第一道菜是伙计做好的鱼翅炒萝卜丝，然后终于柳十娘也起了油锅，她做的是燕窝炒豆芽，我才知道燕窝原来就是她挑出的那一碗细条子半透明的东西，看起来并不显眼，我歪着头盯着小冉，她嘿嘿的笑着解释：“看错了，看错了。”

炒的时候，调料也并不能放多，浓白的野鸡汤将燕窝先略煨一阵，待汤汁快要收尽了，再另外用鸡汤勾点芡，入豆芽翻炒，炒出来也是一碟清爽白色的东西，盛盘之后，上面才滴几滴香油。

我站得远远地看着，猜测着那是什么味道。

燕窝炒豆芽、汤煨甲鱼和腐竹包苋菜肉糜，柳十娘带着伙计亲自端出去了。

只见那几位客，人似乎都对燕窝炒豆芽大感兴趣，各人夹了一箸细细品尝之后，随即无不露出惊羡的神情。

但他们在说什么，我是听不大清楚的，不过从他们频频点头的模样看来，想来是十分满意的了。

柳十娘回到后院来，柳月儿跟在她后面，兴奋地说“三娘，今天做的菜我是第一次见啊那桌客人吃的东西都好名贵，连那些杯子碗筷，都好漂亮真太厉害了”

柳十娘娘微微一笑，把一个钵子里早已和好蜜姜端过来，喊过伙计来，给柳月儿装了一碗蜜姜。

柳月儿不敢再有丝毫耽搁，跑回家去。

妇人却没有责骂她，或许是因为她知道柳月儿只会待在柳香馆的缘故，吃了几片她拿回的蜜姜，笑笑说味道很好，便让她赶快去做饭。

柳月儿的爹忙到很晚才回来，她甚至快睡着了，豆油灯里，映出男人疲惫的身影，她爬起来去给他热饭，妇人则去打水给他洗脸。