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“刚才担架上的好像是……轮班主厨孙叔?”
看着远去的担架和白衣天使们,庄小圆脸上露出疑惑的表情,为什么身为主厨的孙叔会受伤?而且看起来好像很严重。
“恩。
是他。”
冯国庆的眉头紧紧皱在一起,刚才他看的很清楚,担架上的就是轮班到这个星期的担当主厨,孙主厨。
因为人口的原因,为了照顾不满情绪,都市中很多职位都有了调整,而且这种调整已经好几年了,基本模式已经固定。
就像是后勤组军队食堂的大厨房,大厨房中一共有三个主厨,六个帮厨以及三十到四十位人数不定的厨工。
按照正常模式,三个主厨各自带两个帮厨以及人数不等的厨工每周轮班倒换工作,而孙主厨就是这个星期的担当主厨。
要知道现在的主厨可是和以前的不同,以前的主厨类似前世地球中的主厨一样,掌管厨房,主要提供几道特色菜就够了,其他大多数的料理都是帮厨或者厨工完成的。
主厨的工作相对比较轻松。
而现在,因为岗位的流动性,大多数厨工基本都是一些门外汉,只能帮忙做一些洗菜,洗盘子,传菜,递菜,打扫卫生之类的基础工作。
别说是料理了,就算让他们切菜都切不出整齐的。
而帮厨倒是比厨工强一点,在帮厨招聘的时候可是特别要求具备一定厨艺的。
更何况孙主厨带着的这两个帮厨也算是他的学徒,各自都有几道自己的拿手菜。
但是,大厨房的晚餐,光是几道帮厨的拿手菜是完全不够的。
而且,就算是拿手菜,帮厨的水平也就勉强和主厨最差的普通菜差不多。
所以每次用餐时间最忙的就是主厨了,基本上大半的料理都是主厨在帮厨的帮助下完成的,甚至有些还是主厨独自完成的。
这里的主厨可不是什么人都能做的,虽然他的薪酬很高就是了。
所以,主厨受伤也意味着大厨房瘫痪,虽然后勤组的军队食堂不只是大厨房这一个厨房,还有十间二等厨房,三等厨房更是无数。
但是明显的等级就显示了二等三等的主厨完全比不上大厨房的,他们的水平也就是大厨房帮厨的水准,最多比大厨房帮厨会的菜多一点,味道基本好不到哪里去。
其他的厨房出事没问题,唯独大厨房不能出事。
大厨房可是专门面对前线战斗的精英小组和指挥部的高层领导的,如果拿出明显偏差的料理敷衍这些每日出生入死的英雄们的话,别说会受到高层和前线部的责难,就算冯国庆本身就难以忍受,他也是出生自前线部队的。
并不是前线的英雄们喜欢享受,喜欢奢华,一餐吃不好会受不了。
而是这些本来就是他们应得的,无法给予他们原本应得的享受,就是我们后勤组的失职。
“怎么回事。”
大步走进大厨房,冯国庆皱着眉头,犀利的眼神扫过厨房中陷入低潮情绪的帮厨和厨工们。
满脸严肃的开口问道。
“组长,孙主厨受伤了。”
两个帮厨中姓周的帮厨见到冯国庆的瞬间双眼一亮,但是很快又黯淡下去。
虽然组长来了,但是恐怕也改变不了这里的事态,毕竟组长也不是专业的主厨级厨师啊。
“我知道他受伤了,刚才看到了。
我是问你们为什么会受伤。
还有,联系另外两位主厨没有。”
“刚才食材都处理完,我们就通知了孙主厨。
他从楼梯上下来的时候手上的佛珠掉了,又不小心踩在了珠子上。
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