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和烧饼比起来,面条的受众面要更广阔一些,
而且面条的品种,也要比烧饼多出很多。
秦浪大致扫了一眼手中的书籍,仅以天朝地区而言,面条的分类就能区分出好几千种。
基本上每个省份,每个城市,甚至是每个县,每个镇,每个村,都可能存在着颇具有当地特色的面条文化。
山西的刀削面,
老北京的炸酱面,
河北的龙须面,
山东的打卤面。
陕西的油泼面,岐山的臊子面。
兰州的拉面,河南的烩面,
放眼望去,天朝的面条文化,几本书写满了都写不下。
秦浪开始了学习,
外界的八个小时换算成学习空间里的时间是几个月。
可是足足花了几个月时间,他连面条文化的五分之一,都没学完。
从这里就能看出,天朝饮食文化的博大精深。
哪怕只有一道菜,都有着让人穷极一生都钻研不尽的魅力。
天微微亮的时候,秦浪的意识从系统的学习空间里走了出来。
诺诺此时还在甜甜的睡着,秦浪小心翼翼的把手臂从她的小脑袋下抽了出来。
昨天晚上学习了一些面条的做法,那今天自然是要把自己所学到的那些,毫无保留的奉献给自己的小公主。
嗯,做哪一种面条呢?
思考了一下,秦浪决定给小诺诺做一份老北京炸酱面!
如果细分下来,其实炸酱面的种类也有很多。
比如南方炸酱面,北方炸酱面.....
但是炸酱面里名气最响亮的,肯定还是老北京炸酱面。
被列为是天朝十大面点之一的老北京炸酱面,有着种类繁多的做法,
最常见的一种就是用甜面酱和干黄酱进行混合后来制作炸酱面的浇头菜。
秦浪在系统商城里够买了很多食材,
干黄酱,甜面酱,猪肉,香菇,葱段等等....
他把食材洗干净后,一一的处理着,
大约过了20多分钟,穿着粉白色睡裙,踩着毛茸茸兔兔拖鞋的小诺诺,抱着一个叮当猫玩偶走进了厨房。
“爸比!
您在做早餐咩?”
...
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