80小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第23章 南方考察遇故人（第1页）

怕上火，喝旺老吉。

这是前世的一句刷屏广告词，今世还没出来。

此时最火的是日升冰茶，1998年销售额达到了惊人的30亿，成了行业中最火的品牌。

此时的旺老吉还带有不少药的概念，老百姓普遍接受度不高。

不过日升冰茶的辉煌没坚持多久，三年之后销售额不升反降，完全是死在了吃回扣上面。

所以对于陈林来说，还有时间，此时避其锋芒，积蓄力量，到时候反戈一击，一招制敌。

此时市面上已经有康帅傅小盒装冰红茶，不过反应也是平平。

陈林要赶在日升衰退，康帅傅还没推出瓶装冰红茶系列之前的这个节点上，把握好时机，推出自己的冰茶。

现在首先把小龙虾食品厂建好并投产，这才是重中之重。

计划定好，分步实施，陈林已心中有数。

动工仪式一切顺利，又得到两个县的县长支持，新一村小龙虾食品厂可谓是未建先火。

农村闲散人多，都想进厂，厂子目前计划先招收五十人。

本村的，附近村的，还有本村人的外地亲戚，都想进厂。

托人的托人，找关系的找关系。

陈林家里不断有人来找陈林，找陈林爸妈，好多年没联系的亲戚都来了。

还有找王大贵，王冠力的。

陈林早就给他们说清楚了，找关系的一个不用，等厂子建好了，统一招工。

要想真把厂子搞好，没有规矩不成方圆。

又是食品厂，必须要有体检合格证，这一点尤其重要。

陈林假期结束就返校，胖掌柜也回彭州。

陈爸出车经常不在家，陈妈也躲出去了。

可王大贵躲不了，不在家里就在村委会，总不能不上班吧。

最后实在是没办法，就和陈林商量，暂时就让他们先报名。

不过丑话说在前面，最终进厂名额要等考核合格后再说。

这话必须提前说，不然最后不光落不了好，还会被戳脊梁骨。

……

朱颜和董勇跟着成钢的中巴车一起回潍州，付娇和田子昂也回了彭州，邢建强和周老师，老噶头回聂琅浦，三百亩的虾池正在清理，工期很紧，邢建强不敢怠慢。

陈林和胖掌柜坐在“哐当哐当”

的绿皮火车上，正驶向南方。

动工仪式结束之后，先建设围墙和办公室，车间暂时不建，陈林和胖掌柜先去南方考察完再说。

胖掌柜干水产十几年，认识一些加工水产的朋友，在朋友介绍下去南方一些水产公司取取经。

陈林要求做真空包装食品，口味的话，想了好几种：油焖小龙虾、十三香小龙虾、麻辣小龙虾，还有淡水蒸煮龙虾、盐水凤尾龙虾、龙虾仁烧、茴香整肢虾等，前世的时候陈林吃过不少，即使一下子做不出这么多口味，能把前三种做出来也行。

胖掌柜的朋友介绍的公司大多是经营一些海产品和鱼类的食品厂，没有小龙虾食品厂。

毕竟现在小龙虾规模还没上来，大排档也是现做现吃，真空包装的确实少见。

陈林对于小龙虾加工确实没见过，这次考察仔细看了海虾的食品生产线。

海虾和小龙虾都是虾嘛，虽然在物种上不是一回事，但看着还是蛮像的。

通过这两天观察海虾生产线之后，陈林整理出小龙虾的生产工艺。

挑选，清洗，蒸煮烹饪，预冷，包装，冷冻。