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第72章 白梅花纨扇（第1页）

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饭桌上摆着两道菜。

一道是凉拌的茭白鲊，另一道却是精致无比的莲房鱼包。

花心是莲房、花瓣是白菊，漂浮在水中，散发着植物特有的清气。

装着主食的海碗里漂着一朵朵洁白的梅花。

“这莲房鱼包做起来是不是很麻烦？”

裴云岚夹起一朵花吃了起来。

“先把莲房掏空了，把剁碎了调好味的鱼肉填进去，刷上蜂蜜上锅蒸熟。

用菱角、莲子、菊花瓣熬一锅高汤。

再把蒸好的莲房安进白菊花芯里，搁到盘子上，最后把高汤倒进去，就完成了。”

边燕纾头头是道的介绍道。

“那这梅花汤饼呢？”

裴云岚敲了一下自己的海碗。

“梅花洗净研成末，檀香煎汁和梅花末、面粉混匀揉成面团，擀成薄皮，用梅花模具压出形状来，下到清鸡汤里煮熟即可。”

“一个手指头都没动的人，说起来倒是比做得人都清楚。”

张佳岑打趣道。

“阿贞辛苦了。”

裴云岚是真心道谢，昨日她们闲聊的时候，不可避免的谈到了美食，梅花汤饼和莲房鱼包她没吃过很好奇味道。

想不到解贞记在心里，今儿一大早便起来，借了张佳岑的小厨房来做菜。

有些过季食材，也是借了张佳岑的面子从张府地窖里取来的。

“裴小姐吃得可还顺口？”

解贞问道。

“顺口又可口，香绝天下。”

裴云岚竖起了大拇指。

“我们也是沾了裴供奉的光呀。”

边燕纾道。