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第21章(第1页)

冯郁郁从未尝过柠檬风味的鸭肉。

见霍一白夹起一块,吃得眉头舒展神情愉悦,不用招呼也知道这道鸭子绝不踩雷。

她夹起一块,入口即是酸香,被三明治意面等快速食品打发已久的胃,即刻焕发食欲。

牙齿奋力解锁鸭肉筋骨的窍门,三两下解决一块夹骨肉。

她发现带骨头的肉,比单纯的胸脯肉好吃,把带骨肉放入齿间与舌尖一同探索,成功啃下一块即是一次里程碑。

啃骨头的方式,极像她处理工作时迎难而上的做派,专业、利落,绝不拖泥带水。

她喜欢挑战,更享受挑战带来的战果。

吃饭与项目挑战一样,会带来多巴胺的奖赏反馈,让人欲罢不能。

霍一白与冯郁郁不同,他更像是漫无目的地品尝,胸脯肉也好,翅膀肉也罢,都可以吃。

没有特别喜欢的部位,筷子挑到啥就吃啥,但如果别人夹菜送到他面前,他会始终留在菜碟里,碰也不碰。

几种地区特色酸野融合进鸭肉里的酸香,给食客们开辟了新的美食地图。

“这种酸笋,好像螺蛳粉里面那个。”

欣怡夹起一根微黄的腌制竹笋。

老陈恍然大悟:“我说呢,怎么有种熟悉感。”

站在操作台烹制板栗烧鸡的辛真,点点头,接话道:“螺蛳粉用的酸笋稍老,笋本身有韧性,这次柠檬鸭里的酸笋选的是嫩笋,腌制度低散发的气味也低,不会抢了其他调味的风头。”

听着她的介绍,霍一白夹起盘中一直被忽略的酸笋,细嚼之下有酸渍味,确实嫩。

连吃好几根笋丝,惹得旁边的冯郁郁好奇:“你又可以接受酸笋味道了?上次邀你一起尝螺蛳粉,你可是捂着鼻子拒绝的。”

咦,有这事吗?

霍一白不记得了,不过以前确实没想过要吃这种味道强烈的食物。

大概是这家餐厅的出品有保障,能让食客放下戒备。

他思索一番:“偶尔也要尝试新味道,如果这里有螺丝粉,倒是蛮想尝尝。”

店内空间不大,话音传到老陈耳朵里,勾起馋虫:“我好久没吃到正宗螺蛳粉啦,老板会煮螺蛳粉吗?”

欣怡也跟着起哄:“我常煮速食包那种螺蛳粉,味道与现熬的螺汤还是差远了,好想吃一碗新鲜现煮的螺蛳粉哦。”

店里的聊天,辛真多少都有听到,她给板栗烧鸡盖好锅盖,继续焖煮。

看着老陈、欣怡,还有那位买单不眨眼的有钱主儿,心想他们一个是美食大v,一个是高资产人士,都是绝佳的生命值拿分对象,煮个螺蛳粉不是难事,当出外地采风时也摸索过几下子。

辛真双手撑在操作台,环视店内食客,回应道:“可以啊,如果你们想吃,可以三天后过来。

我花点时间调汤头,做炒螺蛳粉。”

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