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第230章（第3页）

给你讲个啊，煮米饭的时候，放两滴白醋。

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这法子可以让米饭煮得更好吃一些，孟晓妮也听说过。

然而这种时候，说自己会是不可以的，一定要配合去问为什么：&ldo;什么原理？会怎么样？&rdo;

孟父一副自己就是绝世大厨的姿态：&ldo;哎，加了可以让米饭更香，放久了也不会馊掉，吃了对身体好。

听说还不容易升血糖。

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白醋确实有用。

孟晓妮：&ldo;这样。

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孟父说了一个后，觉得这个仅仅是一个非常小的技巧，要来一点别的大技巧。

他清了清嗓子：&ldo;炒菜的时候，想绿一点，加小苏打。

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绿色菜，炒起来总是很容易憋下去，变得泛黄，不好看。

即便是川菜菜谱里，大部分菜色都要加上辣椒和香料，看起来整体色泽都会暗沉下去，但能早一步提色，吃起来都会觉得不一样。

孟晓妮：&ldo;噢，我们是火锅店，用不着这个炒个蔬菜。

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孟父：&ldo;我们自己可以吃的。

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孟晓妮点头。

有道理。

她拿了把刀，开始处理葱姜蒜。

蒜还要做成蒜泥。

还好现在基本上都是机械化处理，孟晓妮基本上只需要切去那些根须就成。

处理完一份，给孟父送过去，孟晓妮回头看向地面上无数的菜，再去冰柜了扫了眼，觉得这饭怕是整个过年下来都吃不完。

能不能要求一下别人来自己家吃剩菜剩饭……

孟晓妮开始考虑起打电话要求萧翊和秦灵君过来帮忙吃菜了。

远在道观的萧翊，和确实有考虑上孟晓妮家拜年的秦灵君，当然是还没想到自己已经被惦记上了，惦记的原因不是什么过年好事，而是帮忙吃菜不浪费。