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第57章（第1页）

眼里只有安总，都不看自己一眼，费丽翻了个白眼，调侃道：“池秘书，你大大的眼睛里是不是容不下两个人？光和安总打招呼，当我是死的吗？”

池慧文笑意凝固，嗔了眼费丽，随即羞赧地挪开目光。

安曼青有被费丽所言取悦到。

她眼里藏着笑，叮嘱道：“在铺床过程中会抖落一些布草纤维，纤维中含有少量残碱，你没有习惯这种环境，不要久呆，以免引起鼻腔不适。”

怪不得池慧文觉得鼻腔有些干燥，原来是这个原因。

“谢谢安总提醒。”

池慧文抿抿唇，腼腆地道了谢。

安总的关心真熨贴。

安曼青看了眼铺好的床铺，慢悠悠走过去。

“量尺。”

安曼青把手伸到叶涛身前。

叶涛把手里的量尺递给安总，说：“安总，这次客房部挑选的员工都是拔尖的能手，铺床质量没问题。

这几天再集中训练一下，把速度提升上去，在大赛中揽下一两本证书还是很有希望的。”

“山外有山，不要轻敌，抱着交流的心态就好。

能拿到证书是我们酒店的荣誉，没拿到就当作是去学习，宗旨在于提升自己，不要太有压力。”

安曼青一席话是对叶涛所说，亦是对在场所有参赛者所说。

随意选了一张床铺，掀开被子，安曼青目测了一下床单的中线，位置居中。

她用量尺量了一下两侧床单边线和床沿的距离，误差控制在一公分内，合格。

她又掀开另一床被子，检查床单包角。

床尾两个包角呈直角，紧绷、平整、无多余床单外露，合格。

随后，她翻过一个枕头，查看枕套开口的朝向。

抽查了一番，安曼青把量尺还给叶涛，转身对客房部员工说：“你们的线位和包角都做得很好，刚才我没看到你们的操作过程，甩单定位是一次成功的吗？”

“是。”

大家异口同声回答，脸上是自信的表情。

“很好，大赛对操作要求很严格，不只是看整体效果。

在操作过程中，切忌沿床绕圈或为了争取时间而跑动，不可跪床，不可拍打床品，这些都是扣分项。

动作要干净利落，从容不迫，其次是注意仪容仪表和礼貌礼节。

满分一百，若低于90分，在我这里是不及格的，明白吗？”

“明白。”

“接着操练吧。”

安曼青说完，走向餐饮部。

凭借杯中的口布花，安曼青一眼看出哪张椅子是主位。

中餐摆台中，通常以十人位为标准，大赛要求参赛者掌握十种口布花的折叠方法，依次对应主宾从次位。

口布花拿褶分明、均匀、美观，花插居中摆放于转台正中，椅背成圆，椅面内沿紧贴台布，很规范。