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换海鲜干货的老婆子也道“这范宝兰做的豆酱和肉酱的确好吃,就是贵。
每回做的时候啊,那香的了,我闻着都要流口水。”
范宝兰,柯母的名字。
柯家是逃难到范家湾生产大队的,柯父生了两个儿子,小儿子娶了范宝兰,然后按照这里的规矩,分家跟小儿子过了。
当然,这规矩不是死的,毕竟不是每个人都喜欢小儿子的。
旁边换袜子和布的年轻妇人也道“宝兰婶子的豆酱和肉酱确实好吃,据说这是宝兰婶子的娘传下来的。”
于笑也不知道他们说的是真是假,想着宋阿婆也会做肉酱,味道也挺好的,所以就没打算换了。
“我要一罐豆瓣酱、一罐肉酱。”
“我也要一罐豆瓣酱、一罐肉酱。”
两个女同志来到柯大嫂的摊子前,开口道。
“金知青、林知青。”
在一边的于笑出声。
原来来人是金铃和林爱瑶。
因为于笑和张云朵在等棉布,所以没在柯大嫂的摊子前,以至于金铃和林爱瑶没看见她们,刚才的柯母也是因此没看见于笑的。
金铃和林爱瑶也看到了于笑和张云朵,林爱瑶道“于知青,你们换了什么?我们来换豆瓣酱和肉酱,这家的豆瓣酱和肉酱特别好吃。”
作为下乡有两年经验的老知青了,林爱瑶对赶集是特别了解的,也不是第一次来换可大嫂这边的豆瓣酱和肉酱了。
肉酱贵是了解的,因为肉贵。
但是豆瓣酱贵一是因为放了油,二是因为黄豆不便宜。
黄豆可以榨油、也是做豆腐的材料之一,所以黄豆就不便宜了。
林爱瑶和金铃从背篓里拿出一斤黄豆和五斤大米,换了一罐豆瓣酱、一罐肉酱,这豆瓣酱和肉酱很咸,做饭的时候淘一点出来放到小碗里,然后再加水,或者加其他的,放在锅里蒸,可以吃上一个月。
于笑道“我换了袜子、还有海鲜干货。”
林爱瑶道“那你换点这个酱,又香又好吃,我每次来了都会换。”
不过来换之前,她都会在凹子山准备来换的物资,这个大米和黄豆就是在凹子山村民家买的。
于笑摇摇头“我还是不换了,宋阿婆会做肉酱,也特别好吃,回头让宋阿婆做就是了。”
而且,她也没有带黄豆和大米,用票换的话,她也没有肉票。
还有一个原因,这一罐要吃很久,她也怕坏掉。
林爱瑶一听“也是,宋阿婆的厨艺好。”
“女同志,棉布来了,这是你要的。”
年轻妇人的女儿拿来了棉布。
于笑接了棉布“云朵,这棉布和袜子放在你的背篓里可以吗?我的背篓放了海鲜干货,有味道。”
张云朵爽快道“当然可以。”
金铃这时候走了过来,看到摊子上的棉布和袜子,她眼睛一亮。
作为现代人,她也喜欢棉质的东西“嫂子,我也想换这个棉布和袜子,用大米可以吗?”
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