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&ldo;这个山楂酒,最能克化肉食。
多喝些也没关系,说是酒,也和果汁差不多了。
&rdo;
沈九看王嫣然吃的高兴,就笑道:&ldo;嫣然,你该少吃些。
我看你都快吃成小猪了。
新做的衣服又该穿不下了吧。
&rdo;
王嫣然撅起了嘴。
水幽寒忙给王嫣然的碗里又舀了一勺的粉条:&ldo;嫣然还在长身体,多吃点有什么?她长个子那,衣服换的当然快些。
&rdo;
王嫣然的脸色立刻阴转晴:&ldo;还是水姐姐心疼我。
&rdo;
&ldo;古人是说过每餐只吃八九分饱,那是为了健康养生。
可也不能因为怕长长胖,就让自己饿着,那样可不是养生之道。
况且今天是在我家,你们是做客,哪有让客人饿肚子的道理。
所以啊,你爱吃多少吃多少。
&rdo;
&ldo;水姐姐,这火锅,最适合我们兄弟聚在一起,无拘无束,放开了肚皮来吃。
水姐姐,你能不能告诉小弟要如何做这个火锅。
尤其是这个沾料,我过年在家里,一时想吃这个。
也弄了个炭炉子,涮了羊肉吃,可这沾料,我家那些厨子怎么都调不出这个味道。
&rdo;
&ldo;这个火锅,可以有好多种汤底,有清汤锅、鱼汤锅、牛奶锅、麻辣锅等。
就看下厨的人的巧心思了。
至于沾料,咱们现在吃的这个是麻酱料,是涮羊肉必吃的。
如果是涮别的东西,那还可以用香油调沾料。
&rdo;
麻酱料,其中最重要的一味是韭菜花,最平民不过的东西。
可没有这一味,任你拿龙肝凤髓来调制,都调不出那个味道。
&ldo;今天你们能来贺我的乔迁之喜,陪着我燎锅底。
&rdo;水幽寒一不留神,把燎锅底说了出来,果然,王嫣然听了,就问:&ldo;水姐姐,什么燎锅底?&rdo;
&ldo;噢,这个呀,嗯。
是这样,这乔迁之初,不都是要先安灶,拜灶王爷吗。
还有那句话叫另起炉灶。
起了炉灶,当然要烧火,就是燎锅底了。
也就是搬入新居,大家一起热热闹闹吃顿饭,聚聚人气。
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