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035喜出望外（第2页）

裴琦和李管家酒足饭饱的下了楼。

掌柜的笑着迎了上去。

“这里有二两银子是今儿的费用，只要你们酒楼能改善菜单，还把厨子做菜的质量提高，那么你们就有跟陈府合作的机会。

今儿我们还要急着回去赶做明儿宴席就不多加打扰。”

李管家对着掌柜拱了拱手带着裴琦离开了酒楼，

裴琦回转头对着掌柜的笑了笑，顿时让他觉得心咯嘣了一下。

小半个时辰后，两人坐着马车回到陈府。

陈府里的下人看着李管家的态度，顿时慌了神。

众所周知李管家可是陈府陈员外身边的大红人，他的话比任何人都好使。

王嬷嬷看到两人笑着迎了上去，“李管家，后厨的厨子、厨娘、烧火丫头都安排好了。”

李管家黑着脸道，“王嬷嬷，你早上干嘛去了，员外是怎么安排的，你又是怎样落实的”

“李管家，饶命我这就去把裴姑娘的房间重新安排下，这就去”

“还不快滚”

李管家厉声喝道。

裴琦无心看他发火慌忙开口道，“你带我去后厨，我去安排下不然，明儿的宴席无法准时开席。”

李管家这才回神，让另外的嬷嬷带她去了后厨。

后厨的人见她进来，停止了说话。

“你们都别紧张，我们都是为了明儿的宴席能够准时开所以，我安排下各位的伙。”

裴琦让人把各自的特长统计了下，按照他们的特长分配了各自的活。

后厨紧锣密鼓、有条不紊的备着菜，到了午夜需要的菜肴都准备好了。

“今儿辛苦大家方才，我已经替大伙准备了些吃食，已经分装好你们各自提回房里，今儿一早，我们准时过来准备席面”

裴琦道完话，让后厨管事安排了值夜的人后，才回到王嬷嬷重新安排的屋里。

她合衣而睡，一觉醒来，天已经发白。

她简单的梳洗打扮后，来到后厨。

后厨里的人按照各自分工，有条不紊的做着活。

响午十分，陈府迎来了京城里来的贵客，王嬷嬷来到后厨。

“裴姑娘，老夫人让你准备三十桌席面，马上开席。”

“成”

裴琦让丫鬟们去院子们把碗筷摆放在桌面面上，今儿的碗筷、碟盘都是成套，让人一看顿时食欲大增。

半个时辰后。

凉菜、热菜一一摆在席面上，前一天裴琦已经培训好传菜丫鬟怎么摆放菜肴，官夫人一上桌赞不绝口，让陈员外、夫人涨了面子。

一顿饭足足吃了一个多时辰，还有官老爷直嚷着加菜。

“裴姑娘，前面让加几个热菜，你有准备吗”

王嬷嬷亲自跑到后厨问道。

裴琦皱了皱眉头，叹了口气道，“可以加需要加多少桌”

“官夫人已经下桌，只加五桌官老爷的你动作快些，最好加点下饭菜。”

王嬷嬷吩咐完后，扭了扭身子离开。

裴琦见丢弃在一旁的鸭肠子，喜出望外，让打杂的丫头把肠子好好的清洗了一遍。

她转身让厨子在泡菜坛子里抓了些泡姜、泡辣椒，她自己随手抓了几条黄瓜啪啪的在菜板上啪了起来。