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第63章（第1页）

管事厨子点点头：“你做两个荤菜，我们是得准备素菜。”

小厨房没那么多勾心斗角，钱姑姑喜欢在这儿，看到两个春笋挺大，做素菜一个足够了，“还可以用腌肉炖。

我听宫里人说过，就是不知道你们会不会。”

管事厨子看其他人。

有的大厨子听说过，但从未尝试过：“齐王府可能有人会做。”

孙蔷薇：“腌肉是指腌的咸肉。”

钱姑姑点头：“对。

那个小宫女说过要咸肉。

可惜咱们府里没有。”

灵溪问：“去齐王府问问？”

厨房管事道：“不去。

御膳房好像有南方人，回头请赵总管找御膳房要个方子。

否则叫齐王殿下知道后花园的春笋冒尖了，他非得一日来三回。”

孙蔷薇想笑：“齐王殿下不去兵部？”

管事：“去也可以早中晚过来。”

孙蔷薇想到这边离兵部很近，打马来回一碗茶的工夫，“是我忘了。

听说也可以用火腿来炖。

反正咱们都没做过，倒不如用火腿试试？”

管事大厨子不怕失败，还有三个笋，大不了用一个笋试，失败了改做别的，“你们先准备着，我去找赵总管。”

宁王身边的随从年龄渐长，又不是太监，以后不是外放也要接管别的事，到那时会由灵溪和夷白这波小的接替他们。

宁王现下进了刑部，灵溪也不能再混日子，随管事厨子出去，跟赵福继续学接人待物人情往来。

他俩走后厨房里没了闲人，各忙各的，一时之间厨房仿佛一个演武场，各个都使出十八般武艺。

孙蔷薇喜欢带有烟火气的热闹，在这种环境下她是放松的，以至于做好两道菜也不觉得累，反倒像完成了一种历练。

钱姑姑见她脸上没有一丝疲惫，羡慕地说：“年龄小就是好啊。”

孙蔷薇：“姑姑白天休息夜里起身体吃得消吗？”

钱姑姑点头：“起初不甚习惯。

不过也该找个徒弟了。”

厨子李：“西院那么多丫头还不随你挑。”

钱姑姑微微摇头：“那些丫头现下觉着府里好，等到十八九岁想着配人，即使还留在府里也没心思大半夜起来。”

此言一出厨子李也意识到他想当然，“这倒也是。”

不见菜被退回来，就和孙蔷薇等人把剩的菜收拾收拾准备午饭。

小厨房诸人的饭菜准备好，宁王的饭菜也撤下来。

孙蔷薇见猪肉丸只少一个并不失望，有可能宁王今儿不想吃。

再者说了，即便不喜欢也无可厚非，天天吃龙肝凤髓也有腻的一天。

倒是花椒拌春笋少了许多。

管事厨子道：“王爷不是心烦就是头一天去刑部累了，喜欢清淡爽口的。

晚膳也这么准备。”

春笋当天挖的当天用最好，赵福送来咸肉炖春笋的方子，孙蔷薇就准备这年代还没有个名的腌炖鲜，也叫腌笃鲜。