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“小甜饼娇娘(.shg.tw)”
!
三人坐着马车来到丰泰客栈。
焦娇进去之后才发现,客栈从外面看起来不怎么显眼,里面却是十分雅致,低调的奢华。
客栈前院是大堂和客房,后院则是自己人用的房屋。
李天雄带着两人来到后院的一个房间,里面有矮塌、茶几,旁边还有一张大圆桌。
很明显,这就是晚上吃饭的地方。
李天雄叫伙计泡茶,然后说道:“我先去厨房交代一下。”
焦娇忙道:“我也去!
我想看看你说的海鲜。”
房间里就只剩下徐绍阳一人。
他望着这个熟悉的院子。
上一世他在这里住了近一年。
……
厨房里,焦娇看见大木盘里装着的花蛤、蛏子、血蛤,都是贝类。
焦娇问道:“你说的海鲜,就是这些?”
李天雄道:“是啊,海鱼海虾那些东西,无法活着运到京城。
只有这些,还相对容易好运一些。”
焦娇问道:“这些,你们打算要怎么做菜?”
厨子道:“这个(花蛤)煮汤、这个(蛏子)清蒸,这个(血蛤)嘛……”
他有些犹豫地望着李天雄。
东家跟他说,这个是生吃,可是他吃了一个试试,觉得客人们可能接受不了这种吃法。
但东家说,这就是越州人的吃法。
这些海鲜的做法,是东家从越州人那里学来的。
“这个(血蛤)你打算要怎么做?”
焦娇问厨子。
厨子皱眉道:“东家说,这个生吃。”
焦娇扭头问李天雄:“生吃怎么吃?就这么掰开来吃?”
至少也要沾点酱油芥末什么的吧。
李天雄道:“是,就是掰开来吃。
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