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第七章（第2页）

“那好吧，你只活面煮点儿面条儿，一会儿我来打撸。”

沈母终于妥协了！

“好嘞。”

沈晓晓轻快的答了一声！

然后她叫她娘出去，去院里边儿坐会儿。

和面讲究的是水面配比和揉搓劲道不劲道，当然还有擀面的时候，薄厚度都影响面条的味道。

沈晓晓将面粉和水配比好，打了两个鸡蛋，加少许盐，这样能使面更筋道，然后朝一个方向顺时针搅动，揉成了光滑的面团。

由于她的力气比较小，所以她揉的时间比较长，她将面醒了一会儿，最后拿出了擀杖，利落的将面长成了一个大大的圆饼，薄薄的一层。

然后将面贴在一起，用菜刀将它切成一缕一缕的面条。

她看向二丫道“你去把篮子给我拿过来”

这时二丫已经将篮子里边儿的菜都洗好了。

沈晓晓看了一眼篮子里边儿的菜有大葱，小白菜，还有鸡蛋。

沈晓晓已经将这个厨房里边儿转了一圈儿。

中午没用完的有半小碗儿五花肉，八角，茴香，味精，这一类的配料还是挺齐全的。

锅里烧油她将五花肉倒到锅里小火慢煎，熬出了油还有油渣，她将油渣捞出。

放花椒、花椒、面酱炒出香味，将小白菜切成细细的长条，放入锅中，再放盐，味精，炒出香味儿，然后加水，直至水烧开。

水开后打入鸡蛋，最后放入事先调好的葱花香起锅完成。

“好香啊！

！”

沈二丫在一旁直咽口水，看着就好吃，好想吃啊。

沈晓晓将卤放到一旁，烧热水准备煮面条。

她看了一眼沈二丫，将她招过来对她耳边嘀咕了几句，听的沈二丫直点头。

水开了，放入面条，不一会儿，面条就煮好啦。

她将面条捞入碗中再浇上调好的卤，撒入几粒切的细细的葱花，这样五碗葱花面做好啦。

当刘大花进来的时候沈晓晓已经将饭做好啦！

！

她还在煮面条，这次面条下只有一碗样子！

此时的刘大花儿心情已经有些平复了，进来看到晓晓竟然将面条已经做好啦，而且闻着还特别香。

沈晓晓给她娘尝了一口。

她娘觉得沈晓晓特别有天分，是个好孩子。

沈晓晓笑着将锅里的面条捞了出来，浇上卤递给了她娘“娘赶紧吃吧，早吃晚吃一样吃。”

在这个炒菜都用油擦锅边的年代，沈晓晓做的饭就是山珍海味。

所以所以她娘没有抵住诱惑，就开吃了。

沈二丫将面条端到了客厅里，放到了妇女的这一桌“奶奶，小姑。