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第37章（第1页）

不过那时的中国，的的确确是&ldo;世界第一&rdo;的泱泱大国。

中国的文化，远比世界上许多国家和民族的文化优越，尤其对于那时来华的&ldo;白蛮、赤蛮、大石、骨唐、昆仑&rdo;等国，就更是如此。

总之，广州人对外来文化的吸收，是以中国文化的优越感为&ldo;底气&rdo;的。

这也是广州与上海的不同之处。

广州是在已有本土文化的前提下吸收外来文化，而上海则是在&ldo;一张白纸&rdo;的情况下开放和吸收。

而且，到本世纪初，广州与&ldo;外面世界&rdo;的联系已大不如上海：广州进出口的吨位数只有上海的14，租界大小则只有上海的1147。

所以，上海的&ldo;西化&rdo;虽在广州之后，却比广州&ldo;彻底&rdo;和&ldo;地道&rdo;。

上海除人力车夫一类&ldo;苦力&rdo;说&ldo;洋泾浜英语&rdo;外，一般来说只要肯学，英语说得都很好。

广州人却喜欢把外来语言&ldo;本土化&rdo;，发明出诸如&ldo;打的&rdo;、&ldo;打波&rdo;之类&ldo;中外合资&rdo;的词语，或诸如&ldo;佳士得&rdo;、&ldo;迷你&rdo;、&ldo;镭she&rdo;之类中文色彩极浓的译名。

广州给人的怪异感，有相当一部分是由这些话语的&ldo;不伦不类&rdo;引起的。

但这对于广州人却很正常。

广州人的&ldo;文化政策&rdo;，历来就是&ldo;立足本上，兼收并容，合理改造，为我所用&rdo;。

比方说，他们也用汉字，却坚持读粤音。

当年，如果不是雍正皇帝下了一道严厉的命令，他们是连&ldo;国语&rdo;都学不会的。

尽管如此，他们还是发明了一大堆只有他们自己才认识的&ldo;汉字&rdo;。

广州人对待中原文化的态度尚且如此，逞论其他？

其实，这也是&ldo;天高皇帝远&rdo;所使然。

所谓&ldo;天高皇帝远&rdo;，显然包括两方面的内容：一是中央政府不大管得了，二是中央政府不大靠得上。

管不了，就可以自行其事；靠不上，就必须自力更生。

所以，广州人的自强精神和自主意识也就特别强。

在漫长的历史进程中，广州和岭南人民正是靠着自己的筚路蓝缕、艰苦创业，才在极其困难的条件下，为自己闯开了一条生路，并创造了自己独特的文化。

这种独创精神几乎已成为他们的&ldo;文化无意识&rdo;。

任何人只要稍加注意，就不难发现，广州的文化，从饮食服饰、建筑民居，到音乐美术、戏剧文学，都有自己的特色而与内地大相异趣。

自唐以降，优秀的岭南诗人，多能一空依傍，自立门户；而近代崛起的&ldo;岭南画派&rdo;，更是锐意革新，独树一帜。

岭南画派在继承国画传统技法的基础上，兼容西方摄影、透视等方法，终于形成自己独特的风格；而广东音乐则在运用民族乐器的基础上大胆采用外来乐器，于是便以其宽广丰富的音域和优美嘹亮的音韵深得人们喜爱，享誉海内外。

实际上，即便广州普通民众的生活，也相当随意和注重个性。

广州菜肴、点心、粥面品种之多，堪称中国之冠。

除岭南物产丰富、粤人注重饮食外，要求&ldo;吃出个性来&rdo;，也是原因之一。

广州人的穿着，更是五花八门。

或讲面料，或讲款式，或讲名牌，或讲新cháo，但更多的还是自己觉得怎么好看就怎么穿，或怎么舒服就怎么穿，比如穿西装不打领带，穿皮鞋不穿袜子等（此为广州与深圳之不同处）。

相反，穿得过于一本正经，在广州反倒会有怪异之感。

一位广州朋友告诉我，有一天，他们单位一个同事西装革履地走进来，大家便开玩笑说：&ldo;你什么时候改卖保险&rdo;原来，在广州，只有推销员才会穿得一本正经，其他人都穿得随随便便。

（图二十六）反正，在广州，衣食住行均不妨个性化。

不过有一点则似乎是共同的，那就是总和内地不一样。

内地人穿中山装军便服时，他们穿港式衬衫花衣服；内地人西装

领带衣冠楚楚时，他们把西装当茄克穿。

内地人早上吃稀饭馒头时，他们早上喝茶肩地人以&ldo;正宗粤菜生猛海鲜&rdo;为时尚时，他们却对川菜湘菜东北菜产生了浓厚的兴趣。

这就使得外地人一进广州，就觉得这地方吃也好，穿也好，都怪怪的。

其实说怪也不怪。