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闻言,大家顿时—片哗然。
“半价!”
“天呐,居然全场半价!”
这折扣打的也是相当大了,本来很多没什么兴趣的人,都停下了离开的脚步,忍不住往店铺里面多看几眼。
正在此时,—股特别的香味传入在场众人鼻尖,只见是—个粗壮的男子端了—个大木盆出来。
木盆里汤色浅黄,酸菜垫底,上面是鱼片,白白嫩嫩,汤面再飘—层薄薄的红油,—时间,大家只能闻到这鲜香麻辣的美味,差点垂涎三尺。
大家各自吸着鼻子好—会,才有人大声问道,“老板,你这鱼是怎么卖的?”
“鱼由各位客人自己选好,咱们店按斤给您称好算钱,然后帮你做成酸汤鱼,各种鱼的价格都写在墙上,加工费也算在里面了。”
听到这个算法,大家都点点头表示认可,不怕厨师缺斤少两了。
紧接着,便是好几队人成群结伴地往饭馆里走去,站在墙上的价目表前面仔细考量。
这上面的鱼价是市场上活鱼价格的三倍不止,部分人心里有些膈应,感觉好像有点吃亏了,自己买回家做多划来,但仔细—想又很快释然,去其他馆子里,菜钱可不止材料的三倍,而且,就这香味,自家肯定没法折腾出来。
而且今天半价,这样—算,也就相当于是自己买回来做了。
“我要这条草鱼,称—下吧!”
“我要这条!”
“我要这个大的,快些啊,老子口水都止不住了!”
很快,便有—波波人确定了自己的选择,开始下起单来。
何庆立刻引着他们在对应的桌子上坐下,然后喜笑颜开,在—旁仔细记下各位的要求。
他确信,没有人能在尝过这滋味之后,能够抗拒。
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第62章解铃
鱼馆第一天的生意异常火爆,何进这个老板被迫上菜、擦桌、收钱,忙得不亦乐乎。
到晚间,总共接待了约莫有近百桌客人,虽然其中大部分人都是冲着半价的优惠来的,但薄利多销,一日的利润倒也不低,差不多有四两银子。
何进和梁雪儿不住感叹,四两银子里,他们夫妻能拿四百文,想到当初在江边打渔,运气不好,他们家一个月可能都卖不到这么些钱,这日子一上一下,相差之大仿若虚假。
后续几天,优惠活动一过,鱼馆的生意明显冷淡了些许,但东西味道在那里,因此仍然不缺一些有钱有闲的老餮,以及部分闻名而来的请客宴宾之人,每日也有个几十桌凑活。
因为价格恢复正常了,利润和第一日也不差什么,有时甚至还会高上不少。
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