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第97章杀年猪（第5页）

刘大全一抬头，“三奶奶，您来了，呦，郑知青也来了。

等着哈，我给你们找两块好的。”

初晨原本想让刘大全切两块瘦的地方，可看后面排着那么多人，初晨就没有开口。

“大全哥，你看着切吧。”

初晨笑着说。

“瞧好吧。”

刘大全留着一脸络腮胡子，脸膛微黑，黑中带着一点红。

身材很魁梧，身上裹着一个旧衣服改的围裙，看着就有劲儿。

初晨看着刘大全割肉，心里纳闷，公社里的李屠夫也是五大三粗的，难不成杀猪的都是这么壮实吗？

割完肉，初晨和老支书婆姨一人抱着一铁盆的肉，慢慢往家走。

“晨晨啊，去年你去知青点过的年，今年来我家过把，尝尝你支书婶子的杀猪菜。”

初晨笑眯眯的拒绝，“婶子，我知道你疼我和志远还有沈大哥。

不过啊，这杀猪菜您还是留着自己吃吧，不出意外的话，我们三个当时候还得去知青点吃年夜饭。

婶子，要不过小年的时候，我们一家三口去您哪里蹭饭，这样两不得罪，您看可以不？”

老支书婆姨噗嗤一乐，“你这丫头就是会说话，就这么说定了，小年来家里吃饭，正好你桃花姐也回来。

咱们好好热闹热闹。”

陕北杀猪菜看起来和东北大乱炖差不多。

切好的排骨块放到猪油温热的大铁锅里，炒出香味后，里面再放上陕北当地的酸菜，继续翻炒。

等锅里传出酸菜和猪排骨的香气后，添上水，码上猪血肠，萝卜块和洋芋块。

焖在锅里直至水开，这样一锅杀猪菜就做好了。

志远亲眼看见花花被宰，心里也难受，等杀猪菜出锅以后，志远含泪吃了三大碗。

初晨心里吐槽，真是对花花爱的深沉啊。

忙年不仅有杀猪菜，还有别的事情要做。

每年一进腊月，人们就忙起来了。

说忙，实际上忙的是平成大队的女人们。

忙着做吃的，忙着做穿的，忙着洗衣服，忙着打扫屋子。

样样活儿都要婆姨们亲手操作，初晨还跟着老支书婆姨推碾子压糕面。

老支书的毛驴也有工作，套了缰绳，围着磨盘磨豆腐，蒸黄馍馍，做黄酒……

初晨第一次见识到了丰收年的平成大队，原来过年有这么多事情要做。

老支书还给志远做了“枣牌牌”

。

“枣牌牌”

就是用红线穿上红枣、谷草秸秸，上面挂个铜钱，下面坠个鞭炮，挂在孩子的背后，这是一种避邪祝福的吉祥物品。

志远很喜欢，和虎子一人一个，带着枣牌牌和村里的孩子疯玩。