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茄子洗净对半切放在饭上蒸熟。
将辣椒放在灶糛里烧熟撕掉外面的焦皮。
将葱姜切碎备用。
看着灶台上仅有的盐和少许油,高小九脑子里有再多的菜单也发挥不出来。
想了想双去门前的大橙子树上摘了几片嫩叶子切丝备用。
把饭里的茄子夹出来,撕掉皮放在一边。
拿出一个祖传不知道多少年的黑色的擂钵,将烧熟的辣椒还有姜再还有一个有点瘪的蒜头放进去一顿乱捣再将茄子放进去再捣成泥状,放上葱橙子树叶一起拌匀,尝了一口,还不错就是味道有点淡,又加了点盐再拌一下,完美!
要是能放上点生抽香油那简直就是下饭神器。
再炒了一个青椒炒长豆夹,灶台有点高,高小九要踩在凳子上才能够着。
期间放油的时候老八一个劲地说少点少点,放多了老妈回来骂人她可不承担责任。
房子东边角落里有一棵老梨树,下面栽了一棵丝瓜已经结了很多,隔两天不摘就老了,高小八三两下爬到树上摘了两个有点老的丝瓜下来还很有经验地说道:“这种看上去有点老,里面籽还嫩着呢,把皮削了煮汤最好吃。”
两姐妹又合伙做了个丝瓜汤,高小九把分属于她的一个鸡蛋磕到了汤里,看到一大海碗丝瓜汤里漂浮的点点蛋花两姐妹先偷偷尝了一口,很美味!
高小八把菜都端到堂屋的桌上放好,上工的人陆陆续续回来了。
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