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第43章（第1页）

李季阳在考古的时候见农家有人用过。

等小萝莉回来了，李季阳才带着三个人回了主屋，两个长随在院子里，小萝莉守着门口，李季阳去看了看小侄子，回屋睡了一觉。

等下午起来之后，黄豆还没泡透，李季阳又让伙房宰杀一头牛，给大家添菜。

&ldo;这个时候锄地，很累的，给点肉吃应该。

&rdo;这是李季阳的理由。

小萝莉只管去传达少爷的命令，伙房就找了一头肥牛宰杀了，做了一大锅，足够这一百来号人一人分一块牛肉了。

再加上李季阳说了，肉汤管够，墩饼也管够。

结果晚饭之后，李忠管家又来了！

&ldo;少爷，这么吃下去，不妥吧？&rdo;李忠管家又开始担忧李家庄的家底。

&ldo;管家，大家都在干活，要是吃的还不好，能干动活吗？&rdo;李季阳有自己的理由：&ldo;再说了，这夏天的，一人分一块肉，也足够了，剩下的都是芸薹。

&rdo;

所谓的&ldo;芸薹&rdo;，其实就是古代时候的油菜。

古代油菜称芸薹，东汉服虔者《通俗文》中，&ldo;芸薹谓之胡菜&rdo;。

最早种植在当时的&ldo;胡、羌、陇、氐&rdo;等地，即青海、甘肃、新疆、内蒙古一带，其后逐步在黄河流域发展，以后传播到长江流域一带广为种植。

历史上栽培的都是白菜型和芥菜型油菜。

在距今八千两百年前的甘省秦安大地湾一期遗址f374号房基西南角下面，就发现了已碳化的粮食作物黍和油菜籽的残骸；而从陕省西安半坡社会文化遗址中就发现油菜籽或白菜籽，也距今有六千到七千年了。

油菜的起源地一般认为有两个：亚洲是芸薹和白菜型油菜的起源中心，欧洲地中海地区是甘蓝型油菜起源地的起源中心。

芥菜型油菜是多源发生的，东方古国的华夏大地被认为是其原产地之一。

&ldo;那也不能都吃墩饼啊！

&rdo;李忠管家道：&ldo;那些都是留给少爷你吃的，你都给了下人，以后吃什么呢？难道要少爷你以后跟他们一起吃菽？还有那么多的稷米？&rdo;

&ldo;那明天改吃稷米饭？&rdo;李季阳愣愣的看着李忠管家。

&ldo;算了！

&rdo;李忠管家一抹汗：&ldo;明天早上食墩饼，晚上吃稷米饭，中午就给点肉汤好了。

&rdo;

整天给吃的，多少粮食够吃啊？

而且多少薪，才能够烧的啊？

&ldo;那个，给点……别的吃的呗？一天两顿饭，是不是太少了？这夏天时间长，不如中午给一顿肉汤，弄点馍馍吃？&rdo;李季阳争取一下，三顿饭多好？两顿饭，别说下人了，他都饿！