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赵猎户今天的事都办完了,本要回家,小姑娘提议也不算耽搁事情。
“那赵伯伯就等着吃你做的好菜了,不知道任掌柜意见如何?”
任掌柜和赵猎户打了十多年的交道,自然是同意。
英子带着娘亲来到酒楼的后厨,里边很大,大大小小十几个灶,因为酒楼只有寥寥几个客人,所以有两个灶上还在开着火,看的出来任掌柜应该是交代过,没事的人都清出去了。
其实英子没想着避人,因为炒的步骤非常简单,那些有经验的大厨多试几次也能做出来,她能掌握的不过是火候和时间,以及调料的搭配,且重点就是调料。
这些河虾已经放置了一晚,腥气不浓。
不过,因为是要卖的,英子力求完美,用牙签把这些河虾的肠线挨个挑了出来,把炒河虾要用的材料准备好,就等着她爹的东风了。
正想着,他爹带着一个小布口袋进来了,“跑了两个药房才买全,闺女你看看行吗?”
英子打开布袋子,一股子特别的气味扑鼻而来,里边的药面整体呈褐色,英子心里顿时有谱了。
“爹,您帮我烧火,娘,您把辣椒切成小块。”
“好!”
英子爹娘同时回答道。
说完几人就忙活开了。
河虾小,熟的快,英子手脚麻利的做了两种口味的河虾,一个是麻辣河虾,一个是蒜蓉河虾。
英子让爹娘端着两盘炒河虾跟着小伙计进了大堂。
任掌柜和赵猎户正在谈着什么,看他们进来了赶紧招呼过去,随着他们走近,这香味越来越浓,连任掌柜这个吃界的老江湖也是眼前一亮。
任掌柜拿起筷子先尝了蒜蓉的,“嗯,不错。”
接着又往那盘红彤彤麻辣口味的河虾盘子下了筷子,这一口他却吃了很长时间。
“赵兄弟,你快尝尝,你这林兄弟做的吃食不赖!”
说完还不忘又夹了两筷子麻辣河虾。
“脆,嫩,香,辣,这滋味,好,好,好!”
一连三个好让林大桥夫妻俩这七上八下的心终于回到了肚子里,英子倒是很淡定,毕竟有调料加分不是嘛!
赵猎户吃的挺高兴,要是有酒的话他自己就能吃两盘。
很快两人就解决了大部分河虾,要不是这边还有一家三口在旁边戳着,他俩能吃完。
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