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“帝王妾(狗血)(.shg.tw)”
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帝王特许杜浮亭恩典,今早不用给皇后请安,她正好懒得去面对那群女人,转头倒在床榻上休憩。
她宁可过后再同皇后请罪,将请安给补上都行。
直到睡到辰时二刻,杜浮亭才让冯嬷嬷喊醒,不见帝踪的杜浮亭有些小耍赖,不似在帝王跟前的处处周到,裹着锦被在床上赖着不愿起。
冯嬷嬷便道:“皇上嘱咐老奴定要记得辰时唤娘娘起床用膳,老奴替娘娘梳洗,可别饿坏了肚子,让皇上心疼。”
杜浮亭听到帝王的旨意,眼睛亮晶晶的,笑意明媚动人,乖乖的依言起床,口中吩咐道:“我今儿晚上想吃驴肉锅子,要辣锅底的,嬷嬷快去叫人去准备,还有别忘了同皇后娘娘请安,之前她跟我提的花样,我已经绘出来,嬷嬷记得亲自送去凤兮宫。”
还未用早膳,就想着晚膳,只想着搜罗美食入腹,颇有些没心没肺,冯嬷嬷却满口应答,伺候杜浮亭用了早膳,吩咐小厨房的厨娘准备锅子,才领命前往凤兮宫。
在杜浮亭未住进椒房殿前,这里一直无妃嫔居住,椒房殿没有主子能伺候,留在这里并不算好差事,是以多年以来能坚持下来的人所剩无几,都各自寻了别的好去处。
冯嬷嬷却是原在椒房殿伺候的嬷嬷,别人都走光了,她还留在此处做洒扫的活,她见冯嬷嬷手脚勤快,为人耿直,加上又没有伺候过其他后妃,便将人提到身边伺候。
能留在椒房殿多年也是长情之人,后来也就可是重用冯嬷嬷了。
杜浮亭故作借口审视晚膳材料,借机踱步入厨房。
她以前身子不康健,经不起折腾,家里鲜少让她出门,只能存书房读书,阿笙为此替她搜罗不少各种杂书,是以她虽说十指不沾阳春,可腹里所知各地美食不少。
而宫里最好的一点就是,只要你能说出的美食,宫厨就能替你做出来。
她瞧着乖巧无欲,实际上也会好口腹之欲,贪美食美酒。
身子不好时不得不忌口,现在康健无恙、没所顾忌,便想把以前没吃过的美食都吃一遭。
所以时常都能瞧见椒房殿烟火缭绕、飘着香味,勾缠着人肚里馋虫,就差没直接告诉人家,这位贵妃娘娘拿宫里当成外头普通人家过日子了。
她们不知道杜浮亭是存了自己的小心思,才爱待在小厨房里,她想跟厨娘偷学厨艺。
小厨房的人能在主子面前露脸,当然是喜不自禁,更何况娘娘每回都给她们赏赐,她们凭借手艺几次得娘娘赏赐,就是说出去,面上都极为有光。
杜浮亭刚入小厨房,灶台下烧了火,暖烘烘的熨帖,厨娘行了礼,便细细介绍驴肉锅子该怎么做。
“驴肉用的是新鲜黑驴肉,没有羊肉的膻味,但质地软嫩。”
先将驴肉洗净,切成大块,放入锅中在旺火上烧,撇去浮沫,再放入红汤、切段的干辣椒、葱、姜及八角等各种香料,小火煮慢煮三个时辰左右,捞出晾凉后切成大薄片装盘,为“酱驴肉”
,其汤留用。
白菜洗净沥干水,从中切开,猪里脊肉、火腿切片,土豆洗净去皮切片。
鲜香菇去蒂洗净沥水、划开成十,以上各料均一分为二,装盘围于火锅四周。
现在正在给驴肉去浮沫,杜浮亭扫了眼那些还未处理的配菜,道:“做法不是很繁杂,不过耗时比较久。”
“是,所以上午就该准备熬汤。”
虽然杜浮亭养尊处优,可她自小记忆力很好,简单的菜色看上几回,再加之旁人偶尔点点,就知道该如何下手。
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