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第五十四章 庆功宴（第4页）

上千斤的大小肠，正中圆一个人也弄不过来，直接丢掉最方便。

解剖学的好，可不怕大小便漏的满地都是。

胃下的指肠处和直肠的粪口处，正中圆都打了结。

十个人一脸嫌弃的抓着所有肠子，像是搬运一条白色大蟒，出了树墙。

牛的其他内脏，心肝以及四个胃，正中圆留了下来。

妖兽与武者一样，为了吃下更多的食物，吃进胃里的食物一般都是挪动到肠子里进行消化。

所以蛮牛的四个胃，胃里面没有一点东西，正中圆乐得轻松。

牛百叶可是好东西。

剩下的肉身砍切成肉块是简单的事，正中圆直接让班上的人切砍，自己处理蛮牛的第二个宝贝，牛角。

费力将两个牛角从牛头上弄下，正中圆拿尺子一量。

长四米五，牛角最粗处的直径有一米粗，角质厚十公分，填充物鲜红。

正中圆对着欧阳修招了招手，待欧阳修走近，指着地上的牛角说道“来，搬一下这牛角试试，看有多重？”

拿着牛角尖，欧阳修双手一抬，四米五的牛角瞬间离地。

垫吧垫吧，欧阳修放下手上的牛角说道“差不多有三百斤，应该不到。”

正中圆知道的点点头，说道“我知道了，你去招呼他们砍肉把，我马上就去弄那些牛血。”

“好嘞！”

弄牛血就意味着做饭，对吃上心的欧阳修，连忙应道，小跑的走开。

正中圆左手按住牛角，右手直接上手掏着牛角里的填充物。

大把大把鲜红的填充物掏出，先天境界蛮牛的牛角坚硬无比。

弄到手掏不了时，正中圆直接上刀，一点点把牛角内的填充物掏出。

最后两根牛角正中圆只掏了两米深，在往里面的两米五只得钻进去才能操弄。

正中圆暂时放下，洗了手，走到灶台旁，十五口大锅已经烧上水，里面放了半锅的蛮牛肉。

看来是真的饿了。

正中圆无奈的想到，招呼班上的人将装有牛血的十口大锅端到灶台旁。

五锅牛血正中圆直接撒入盐，搅拌融化，然后放在灶台上以小火慢慢的加热。

流程本应该是锅内放些许温水加盐融化，再承接新鲜的血液，放置冷却血液就可凝固，最后下锅煮一下就成了市场上的成品。

但是牛血过多，正中圆来不及那么操作，现在的做法也差不多。

剩下的五锅牛血，正中圆打算直接做了吃了。

灶台上的牛血一凝固，正中圆连忙端下，拿刀划成一块块的血块放入另一口锅里。

腾出的两口锅，正中圆叫人打满水，开始烧水，准备将生血煮熟。

蛮好好一阵，十五口锅里的汤水已经沸腾，正中圆才煮好五锅牛血。

成品牛血，深红色中带点褐色，正中圆很是满意，没有煮老。

看着空出来的锅和牛胃，正中圆不由的想到一个名菜，牛杂汤。