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96 市场为先（第1页）

“难说，可能几天，也看半个月左右，过两天我要去一趟俄勒冈州的波特兰市，可能会在那边待一段时间。”

陈志文说道。

“波特兰市？”

皮尔斯回忆着这座城市的信息，也没想到为什么自己老板要去。

“你们做你们的事，如果我回香港之前没做完，可以后面再空运将资料寄给我，或者传真，有什么问题也可以电话联系。”

陈志文想了想说道。

这个时代，虽然没有电子邮件，但还有传真，只不过这玩意跟后世那种扫描不一样，是需要人将字一个一个的输进去的，比电报先进，比短信低级，处在二者之间。

因为需要输入，所以字数多的情况下，可能更耗时间，加上还容易输错，不太好检测，所以当内容多的时候，传递文件的速度可能还不如将文件空运寄出去。

“好，那等初步培养计划及成本预算完成了，我再与您沟通。”

皮尔斯点点头说道。

说话间，二人走到餐饮区域，这里卖的是熟菜，跟后世国内的熟菜不一样，这里主要是烤鸡、香肠，熟牛肉等等，好市多超市为了方便购物人群，还在熟食区域内开了一间饭馆，20几张桌子摆成几排，顾客可以在这里喝咖啡，也可以吃零食或者吃一顿正餐，除了熟食，这里也有汉堡、三明治、蛋糕、冰淇淋等食物，品种比起麦当劳也丝毫不让，既可以让民众不用担心是不是需要吃过饭后再去逛超市，也可以为超市本身增加盈利。

“我们中午就在这吃吧。”

陈志文笑着说道，经常吃惯了五星级酒店的伙食，吃一顿普通快餐也不错，就跟他前世一样，偶尔还去吃一顿沙县小吃，口味还很不错。

老板发货，其他人自然没问题，所有人找个位置坐了下来，服务员知道来的是公司高层，连忙跑过来招待。

不一会功夫，各人的午餐便送了上来，陈志文点了一杯冰可乐、一只小的烤鸡，一个小汉堡。

“这烤鸡味道不错。”

陈志文吃了一口夸奖道，丝毫不比后世的奥尔良烤鸡味道差。

“这个我倒知道，我们好市多所有的快餐厨师都是从大连锁店挖过来的，主要是麦当劳、汉堡王这些比较出名的，他们的手法比较好。”

皮尔斯笑着说道。

“不会侵犯专利吗？这些连锁快餐店都有很多食品调味品方面的专利吧？”

陈志文问道。

“不会，我们又没用他们独有的调料，其实随便改几个成分的比例，就没有法律问题了，味道其实也差不多，大家去麦当劳吃，也就是一个品牌问题，其他店想做到差不多口味不难，还有就是成本问题，快餐行业跟我们超市也差不多，错位竞争，定位不同，从来不是口味差别。”

皮尔斯笑着说道。

“你倒是了解挺多的吗？”

陈志文笑了笑说道。

“那当然，其实去年我准备将fedmart卖掉，就准备去做快餐店生意的，对这一行还是研究过的。”