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第41章（第1页）

大锅旁的小灶上架一口小炒锅，锅热后挖一小勺白白的猪油进去煮化，从碗柜边上的菜篮子里取出四个鸡蛋打在碗里。

这年头的鸡蛋都是自己家养的鸡下的，因为侍弄的好，一个鸡蛋里面两个黄的情况特别多，有时候甚至还会有三个黄。

鸡蛋液搅碎，倒到烧热的锅里去，一下锅便用筷子快速的搅碎，搅碎后再从早上的酱缸里舀出两勺酱出来放到碗中加水化开，这个时候锅里的鸡蛋也凝固成型了，穆锦把碗里的酱水倒到鸡蛋里去，撤掉灶里所有的火，用灶里的余温慢慢的熬着。

酱里的水慢慢地被吸收，最后就成了浓稠的鸡蛋酱。

这个时候大锅里的面条也煮好了，穆锦捞出来过了一遍凉水后放在盆里用凉水养着，洗净黄瓜切成粗细一致的黄瓜丝摆在盘子里。

这顿炸酱挂面也就做好了。

穆锦扬声一觉，穆仙就领着卢小云进来了。

卢小云有些忐忑地走进厨房，看到厨房的小桌子上上摆着的白白的面条，黑褐色的鸡蛋酱还有青绿青绿的黄瓜，有种想要逃跑的冲动。

卢小云在穆老根家，像挂面鸡蛋这种好东西她是不能吃的。

以前她不懂事儿想吃一口，还没说出来呢她就被她妈拿着火钳打了一顿。

她妈说，挂面鸡蛋都是好东西，她这种死丫头不配吃。

可穆仙紧紧地拉着卢小云的手，卢小云没敢拽开，也舍不得拽开。

穆老师那么温柔，人那么好，她会不会也让她吃面条？卢小云下意识的在桌子上寻找剩饭来。

穆锦明白卢小云的忐忑，她拿了一个大碗，夹了一大半碗的面条，舀了两大勺鸡蛋酱淋在挂面上，再夹一筷子黄瓜丝铺在挂面上。

这样一搭配，颜色就更好看了。

穆锦把卢小云拉过来，让她坐在桌子边上：“快吃吧，一会儿不是还要去打猪草吗？”

卢小云捏着穆锦塞给她的筷子，眼眶湿润了，她低着头眨眨眼睛，嗯了一声。

她夹了穆锦给她拌好的面条塞进嘴里，咸咸的，想想的，滑滑的。

卢小云想，这一碗鸡蛋炸酱面，应该是自己吃过的最好吃的东西了。

坐在她边上的穆仙早就已经呼噜呼噜地吃了起来了，不止如此，她还不忘招呼新收获的小伙伴：“是啊小云，你快点吃，我二姐做的饭菜可好吃了。”

穆仙说完，她又对穆锦道：“二姐，我一会儿我也小云一起上山，我提着菜篮子去，我给咱们家小猪也打点猪草。”

“行，你们上山注意安全。”

穆锦道。

吃完饭，小姐妹俩手拉着手上山打猪草去了。

穆锦把厨房里的碗筷洗刷干净，看到了碗橱里的糯米，穆锦馋虫又犯了。

这次她想吃烧麦。