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第18章 罗江 世界无可依靠（第2页）

罗爸爸曾经给罗江转述过病人的话：一到春天，山里人都上山去采茶，呆在家里的人也不会闲着。

他们会在自家稻场（山里人家通常背山而建房子，门前会留出一大片空地，用来晒谷物麦子之类）旁边砌一个简单的炉灶。

这炉灶的高度大约只有一米，但最重要的是要砌成一边高一边低，要让炒茶的大锅呈四十五度放在炉灶上。

茶叶采回来之后，通常会放在地上晾一晚上。

第二天早上，茶叶看上去有点萎凋，将锅烧热，将适量的新鲜茶叶放在锅人，炒茶人要用手在锅里翻炒茶叶。

炒茶是个需要细心和经验积累才能做得好的事，因为锅的温度、锅下的火侯以及茶叶在什么状态下要从锅里取出来都是凭借炒茶人的感觉而定。

炒得太老茶叶喝得时候会有糊得感觉，炒得太嫩则茶叶不易保管，回潮则茶叶就不能保管。

所以这病人的村子里经常都会由一两户有经验的人家带领大家集中炒茶，以保证一年当中村子里的人都能喝到。

经由采茶人千辛万苦从深山里采集并由炒茶人手工炒制，这茶叶就显得特别珍贵。

这病人感念罗医生的救命之恩，每年雷打不动都要送两斤山里的野茶给罗医生。

罗医生收到茶叶之后，都会立即给罗江寄一斤。

从在学校时起，一到春天清明节之后，一收到爸爸的茶，罗江就觉得自己是在过节。

这野茶最重要的特点是香气很足，一经开水冲泡十米外都能闻得到。

罗江每次泡这茶，都会学父亲将头深深地埋在缸口周围，深深地体味一把香气。

另外，因为是乡亲们自己采摘的，因此茶叶的嫩芽和大叶子都放在一起，拿透明的白玻璃杯来泡这茶，就会看到绿叶在水中缓缓地下沉，那一两分钟时间，罗江仿佛像看到茶叶在茶杯中重生，终于完成一生的使命。

但世上诸事，从来都是有利有弊。

这野茶喝这一杯是人间至味，喝第二杯就有点失去滋味，喝第三杯时如果倒上开水马上就喝的话会一点感觉都没有。

想来，这茶叶在第一杯时就倾尽全力，尽展芳华。

但有一次，罗江把这一杯三泡的茶放在那里搁了两三个小时，转回头正好口渴的要命，顾不上再去泡新的一杯茶，将残茶一饮而尽，尽然喝出了新泡茶时不曾有的甜味，让她回味不已。

所以在公寓里，周日的下午，不用急着去上班，也没有什么事情急着要处理，罗江就会泡一杯茶，看会书。

看书看累了，看看天上的流云。

和家乡的天空比起来，深城天空上的云可真是个大师呀。

特别是初春的傍晚，从罗江住的公寓阳台上望过去，正在往下落的太阳给云细心地镶上了一道道金边，云朵一会儿散开，一会儿聚拢，在天上自由地形成各种形状。

好像天上有一位云仙女，云团们就是她手上的花儿，她将花儿一会这样摆，一会儿那样摆，蓝色天空是她的大花瓶，仙女自由自在地天上展示她的云团作品。

看流云看累了，罗江有时在躺椅上看着看着就睡着了，醒了接着看书，一个傍晚就这样轻轻松松地走了。

除了可以在阳台上看云看书喝茶之外，公寓最大的好处在于外部环境要干净许多，一个月1200元的房租会阻止不少三教九流之人。

罗江的邻居们基本上也都在福田中心区的写字楼上班。

看不到握手楼里的醉鬼，也看不到浓妆艳抹的女孩子，罗江有时有点惊奇之感，似乎自己来到了一个不同的城市。

但是有天，罗江下夜班，十二点来钟，深城的夏夜，十二点还算早。

也是罗江那天来精神，她决定走一条不同的路回公寓，于是就上了连接公寓的那座天桥。