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&rdo;
刘将军低头默默地吃菜啃饼子,一大盘羊肉被他吃了大半,他酒喝得少,莫林却喝得多,她有些微醺,支着下巴拿筷子点着桌板絮絮叨叨地说:&ldo;冷天吃暖锅,真乃人生一大快事。
这暖锅就如海纳百川,不拘一格,不挑食材,不拣时令,公侯王公吃得起,寻常百姓也吃得起。
牛羊鸡鸭皆可下料,次之海蜇鱼虾肉皮等物,再不济,白菜豆腐萝卜均是美味。
哎,我跟你说,这暖锅吃起来可有讲究,什么炭烧什么火,什么蘸料出什么味……&rdo;
她还未说完,却听见刘将军淡淡地道:&ldo;白肉白菜。
&rdo;
&ldo;啊?&rdo;
&ldo;家母在世时做的暖锅。
&rdo;刘将军平板无波地道,&ldo;白肉只有几片,底下多是白菜。
&rdo;
&ldo;哦。
&rdo;莫林愣愣地应着。
刘将军补充道:&ldo;不好吃。
&rdo;
&ldo;那是自然。
&rdo;莫林来了兴致,挽了袖子道,&ldo;你别小瞧了我这暖锅,这里头名堂大了,这汤你道从何而来,这肉你道何以鲜嫩不老?这里头都是讲究……&rdo;
&ldo;每样皆不同凡响?&rdo;
&ldo;那是啊!
&rdo;莫林被他夸得有点儿飘飘然,顺嘴道,&ldo;这算什么,改天我给你做鼠肉吃,嘿嘿!
把鼠肉做出兔肉味,我可是琢磨了许久的。
&rdo;
&ldo;你吃过?&rdo;
&ldo;吃过啊,没钱买肉的时候,老鼠我也逮过好些呢。
我跟你说,这逮活鼠也有讲究,顶好是野地里的鼠,过冬攒了肥膘,炼油后去掉干肉,炒辣丁,美死了……&rdo;
刘将军的目光忽而变得深邃复杂,他看着她,一字一字地道:&ldo;想不到,你知晓甚多。
&rdo;
他的口气中带了种莫名的怜惜。
莫林一下哑住了,心狂跳起来,暗道:&ldo;这酒果然是乱人心智的黄汤,再这么下去,只怕该说不该说的都要给倒出来。
&rdo;她脑子有些混沌,支支吾吾地掩饰道:&ldo;我自幼嗅觉和味觉比一般人强,喜好这个,故而……&rdo;
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